Dieses aromatische Gericht aus schwarzen Bohnen, das oft mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern zubereitet wird, ist gesund und ein Fest für den Gaumen. Louvi wird häufig mit frischem Brot oder Reis serviert und bringt den authentischen Geschmack der zypriotischen Küche direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 119 weitere Rezepte aus Zypern. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Louvi (Rezept)
Kräuter
Nationalgericht Bahrain: Labneh (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Labneh (Rezept) Labneh ist abgetropfter Joghurt, der durch das Entfernen der Molke eine dicke, streichfähige Konsistenz bekommt. In Bahrain und im gesamten Golf gehört er zum Frühstück oder zur Mezze-Auswahl, meist mit Olivenöl beträufelt. Die Zubereitung braucht kaum Zutaten, dafür aber Zeit, da der Joghurt mehrere Stunden im Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Labneh (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Kotopoulo Lemonato (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Kotopoulo Lemonato (Rezept) Dieses pikante Hühnchengericht vereint zartes Fleisch mit dem erfrischenden Geschmack von Zitrone und aromatischen Kräutern. Tipp: Entdecken Sie auch 213 weitere Rezepte aus Griechenland. Vorstellung Kotopoulo Lemonato Entdecken Sie das traditionelle griechische Gericht Kotopoulo Lemonato. Dieses … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Kotopoulo Lemonato (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Ugra Soup (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Ugra Soup (Rezept) An kühlen Tagen kommt in Usbekistan die Ugra-Suppe auf den Tisch, ein herzhafter Eintopf aus Fleisch, Kartoffeln und Karotten. Rind- oder Lammfleisch köchelt zunächst mit Zwiebel und Knoblauch in Wasser oder Brühe, bevor das restliche Gemüse dazukommt. Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie runden die Suppe beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Ugra Soup (Rezept)
Nationalgericht Island: Kjötsúpa (Rezept)
Nationalgericht Island: Kjötsúpa (Rezept) Wenn es in Island stürmt, kommt Kjötsúpa auf den Tisch, eine deftige Lammfleischsuppe mit Kartoffeln, Karotten, Lauch und Thymian. Das Fleisch wird kurz angebraten, dann köchelt alles zusammen anderthalb Stunden, bis das Lamm butterweich ist. Mehr als Salz und Pfeffer braucht es zum Würzen kaum, die Qualität des … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Kjötsúpa (Rezept)