Nationalgericht Kuba: Polvorones (Rezept) Diese zarten, sandartigen Plätzchen sind ein Hochgenuss und ein fester Bestandteil der kubanischen Kultur. Tipp: Hier gibt es 130 weitere Rezepte aus Kuba. Vorstellung Polvorones Die Herstellung von Polvorones hat in Kuba eine lange Tradition. Ursprünglich wurden sie während festlicher Anlässe zubereitet, und jede … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Polvorones (Rezept)
Gebäck
Nationalgericht Schweden: Hallongrottor (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Hallongrottor (Rezept) Hallongrottor heißt übersetzt Himbeerhöhlen, ein treffender Name für kleine Mürbeteigkekse mit einer Mulde voller Himbeeren. Der Teig aus Butter, Zucker, Ei und Mehl wird zu Kugeln geformt, bevor mit dem Finger die charakteristische Vertiefung entsteht. Himbeeren mit etwas Speisestärke gebunden füllen die Mulden, bevor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Hallongrottor (Rezept)
Nationalgericht Malediven: Biscoat Boakibaa (Rezept)
Nationalgericht Malediven: Biscoat Boakibaa (Rezept) Zum Nachmittagstee gehört auf den Malediven oft etwas Süßes aus Reis, und Biscoat Boakibaa ist eine der einfachsten Varianten davon. Gekochter Reis wird mit Kokosraspeln, Zucker, Backpulver und Vanilleextrakt zu einem festen Teig verknetet, in eine Form gedrückt und bei 180 Grad etwa 25 bis 30 Minuten gebacken. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malediven: Biscoat Boakibaa (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Medenjaci (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Medenjaci (Rezept) Zur Adventszeit gehören in Kroatien vielerorts Medenjaci auf den Tisch, kleine Honigkekse mit Zimt, Nelken und Ingwer. Der Teig aus Honig, Ei und Mehl muss mindestens zwei Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ruhen, bevor er ausgerollt und ausgestochen wird. Gebacken werden die Kekse nur zehn bis zwölf Minuten bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Medenjaci (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Ciambella Romagnola (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Ciambella Romagnola (Rezept) Zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee gehört in vielen Haushalten San Marinos ein Stück Ciambella Romagnola, ein Ringkuchen aus einem einfachen Rührteig mit Anis oder Zitronenschale. Der Teig ist schnell gerührt, aus Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Olivenöl, und braucht danach nur noch gut eine halbe Stunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Ciambella Romagnola (Rezept)