Nationalgericht Malediven: Biscoat Boakibaa (Rezept) Zum Nachmittagstee gehört auf den Malediven oft etwas Süßes aus Reis, und Biscoat Boakibaa ist eine der einfachsten Varianten davon. Gekochter Reis wird mit Kokosraspeln, Zucker, Backpulver und Vanilleextrakt zu einem festen Teig verknetet, in eine Form gedrückt und bei 180 Grad etwa 25 bis 30 Minuten gebacken. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malediven: Biscoat Boakibaa (Rezept)