Nationalgericht Südkorea: Godeungeo Jorim (Rezept) Diese zarte Makrelen-Pfanne wird in einer aromatischen Sojasauce mariniert und sorgt mit ihrem herzhaften Umami-Geschmack für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt serviert über dampfendem Reis, ist Godeungeo Jorim ein beliebtes Nationalgericht Südkoreas und ein echtes Highlight für jeden Gaumen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Godeungeo Jorim (Rezept)
Fischgerichte
Nationalgericht Philippinen: Bangus Embutido (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Bangus Embutido (Rezept) Bangus, der Milchfisch, gilt auf den Philippinen als Nationalfisch und wird hier komplett entgrätet und mit einer herzhaften Füllung versehen. Karotten, Erbsen, Ei und Semmelbrösel bilden die Basis der Füllung, Sojasauce und Zitrone geben Würze. Der gefüllte Fisch wird aufgerollt, in Folie gewickelt und gedämpft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Bangus Embutido (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Frittelle di Baccalà (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Frittelle Di Baccalà (Rezept) Als Appetithappen vor einem größeren Essen oder als Snack zwischendurch werden in San Marino gern Frittelle di Baccalà gereicht, kleine frittierte Bällchen aus Kabeljau im Backteig. Der Fisch wird in Stücke geschnitten, durch einen Teig aus Mehl, Ei, Wasser und Backpulver gezogen und portionsweise im heißen Öl … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Frittelle di Baccalà (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Chargrilled Reef Fish (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Chargrilled Reef Fish (Rezept) An den Küsten Fidschis landet frischer Fisch vom Riff traditionell direkt über offenem Feuer auf dem Grill. Vorher zieht er kurz in einer Marinade aus Kokosmilch, Zitronengras und Koriander, die dem milden Fischfleisch eine deutliche Würze gibt. Auf dem Grill braucht er nur vier bis fünf Minuten pro Seite. Zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Chargrilled Reef Fish (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fish Cake Curry (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fish Cake Curry (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Burmas mit unserem Rezept für das nationale Gericht: Fish Cake Curry! Dieses Gericht vereint zarte Fischkuchen mit einer aromatischen Currysauce, die mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Ideal für alle, die sich nach neuen kulinarischen Erlebnissen sehnen. Lassen Sie sich von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Fish Cake Curry (Rezept)