Nationalgericht Uruguay: Omelette De Espinaca Y Queso (Rezept) Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Warmes auf den Teller soll, bietet sich das Omelette de Espinaca y Queso an, eine Eierspeise mit Spinat und Käse. Der Spinat wird kurz angedünstet, mit verquirlten Eiern übergossen und mit Käse bestreut, bis dieser schmilzt. In etwa fünfzehn Minuten ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Omelette de Espinaca y Queso (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Kholodnyk (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Kholodnyk (Rezept) An heißen Sommertagen kommt in der Ukraine oft eine kalte Suppe auf den Tisch, die Kholodnyk. Rote Bete, Gurke und Dill treffen auf Joghurt oder Kefir und ergeben eine cremige, leicht säuerliche Suppe. Serviert wird sie gekühlt, meist direkt aus dem Kühlschrank, manchmal mit Eiswürfeln im Teller. Der Aufwand besteht vor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Kholodnyk (Rezept)
Nationalgericht Palau: Pumpkin Coconut Soup (Rezept)
Nationalgericht Palau: Pumpkin Coconut Soup (Rezept) Kürbis und Kokosmilch ergeben zusammen eine cremige, leicht süßliche Suppe, die in Palau zu den beliebten Alltagsgerichten zählt. Ingwer und Knoblauch bringen eine dezente Schärfe hinein. Püriert braucht die Suppe insgesamt kaum mehr als 30 Minuten. Tipp: Hier gibt es 45 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Pumpkin Coconut Soup (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Harira Tchadienne (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Harira Tchadienne (Rezept) An kühlen Abenden kommt im Tschad oft Harira Tchadienne auf den Tisch, eine Suppe aus Tomaten, Linsen und Gemüsebrühe. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben ihr eine warme Würze, frischer Koriander sorgt am Ende für Frische. Die Linsen machen die Suppe sättigend genug für ein ganzes Abendessen. Nach etwa 30 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Harira Tchadienne (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Puta (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Puta (Rezept) Puta ist ein herzhafter Getreidebrei aus Bhutan, ähnlich der italienischen Polenta, nur mit Mais- oder Reismehl zubereitet. Das Mehl wird unter ständigem Rühren in kochendes Wasser eingerührt, bis eine dicke, sämige Masse entsteht. Gemüse und Gewürze wie Kreuzkümmel wandern direkt mit hinein. Tipp: Hier gibt es 79 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Puta (Rezept)