Nationalgericht Uruguay: Omelette De Espinaca Y Queso (Rezept) Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Warmes auf den Teller soll, bietet sich das Omelette de Espinaca y Queso an, eine Eierspeise mit Spinat und Käse. Der Spinat wird kurz angedünstet, mit verquirlten Eiern übergossen und mit Käse bestreut, bis dieser schmilzt. In etwa fünfzehn Minuten ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Omelette de Espinaca y Queso (Rezept)
Nationalgericht Uruguay
Nationalgericht Uruguay: Albóndigas con Arroz (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Albóndigas Con Arroz (Rezept) Albóndigas con Arroz sind uruguayische Fleischbällchen aus Rinderhack, die in Tomatensauce gegart und auf Reis serviert werden. Das Gericht zählt zur einfachen Hausmannskost und findet sich in ähnlicher Form in vielen südamerikanischen und spanischen Küchen. Für ein schnelles Abendessen unter der Woche ist es gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Albóndigas con Arroz (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Sopa de Pollo Casera (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Sopa De Pollo Casera (Rezept) Sopa de Pollo Casera ist die hausgemachte Hühnersuppe Uruguays, aufgebaut aus Hühnerbrust, Karotte, Kartoffel und Zwiebel in klarer Brühe. Das Fleisch wird angebraten, bevor das Gemüse und die Brühe dazukommen, dann köchelt alles rund dreißig Minuten durch. Frische Petersilie zum Schluss rundet die Suppe ab, mehr … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Sopa de Pollo Casera (Rezept)