Nationalgericht Tuvalu: Pumpkin Coconut Soup (Rezept) Kürbis-Kokossuppe braucht nur eine Handvoll Zutaten, verlangt aber etwas Geduld, denn der Kürbis muss gut zwanzig Minuten köcheln, bevor er sich cremig pürieren lässt. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden vorher angeschwitzt, dann kommen Kürbis und Kokosmilch dazu. Am Ende steht eine dicke, leicht süße Suppe, die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Pumpkin Coconut Soup (Rezept)
Pumpkin Coconut Soup
Nationalgericht Palau: Pumpkin Coconut Soup (Rezept)
Nationalgericht Palau: Pumpkin Coconut Soup (Rezept) Kürbis und Kokosmilch ergeben zusammen eine cremige, leicht süßliche Suppe, die in Palau zu den beliebten Alltagsgerichten zählt. Ingwer und Knoblauch bringen eine dezente Schärfe hinein. Püriert braucht die Suppe insgesamt kaum mehr als 30 Minuten. Tipp: Hier gibt es 45 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Pumpkin Coconut Soup (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Pumpkin Coconut Soup (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Pumpkin Coconut Soup (Rezept) In den kühleren Monaten kommt in Mikronesien häufig eine Kürbis-Kokos-Suppe auf den Tisch, die mit Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gewürzt wird. Kokosmilch macht sie cremig, der Kürbis gibt ihr Süße und Farbe. Nach dem Pürieren entsteht eine dichte, samtige Suppe, die satt macht, ohne schwer im Magen zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Pumpkin Coconut Soup (Rezept)