Nationalgericht San Marino: Insalata Caprese (Rezept) Mozzarella, Tomaten und Basilikum in Scheiben angeordnet, mit Olivenöl beträufelt, mehr steckt nicht hinter der Insalata Caprese. Trotz der kurzen Zutatenliste hängt der Geschmack stark von der Qualität ab, reife Tomaten und frischer Mozzarella machen den Unterschied. In San Marino wie in ganz Italien ist der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Insalata Caprese (Rezept)
Salate
Nationalgericht Venezuela: Ensalada Cesar (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Ensalada Cesar (Rezept) Ensalada César kennt man aus vielen Küchen der Welt, in Venezuela gehört die Variante mit gegrillter Hühnerbrust zum festen Bestandteil vieler Speisekarten. Römersalat, Croutons und ein Dressing aus Parmesan, Knoblauch und Olivenöl bilden die Grundlage. Die Zubereitung braucht kaum mehr als eine Viertelstunde, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Ensalada Cesar (Rezept)
Nationalgericht Haiti: Watercress Salad (Rezept)
Nationalgericht Haiti: Watercress Salad (Rezept) Frischer Wassercress, roh und leicht pfeffrig im Geschmack, bildet zusammen mit Tomate, Zwiebel und einem Spritzer Limette diesen schnellen Salat aus der haitianischen Alltagsküche. Watercress Salad kommt komplett ohne Kochen aus und ist in wenigen Minuten angerichtet. Olivenöl, Salz und Pfeffer reichen als Dressing, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Watercress Salad (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Watermelon Salad (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Watermelon Salad (Rezept) An heißen Tagen ersetzt dieser Salat schnell die übliche Beilage vom Grillabend. Wassermelone, rote Zwiebel, Limette und frische Minze ergeben eine erfrischende Mischung, die auf den Marshallinseln gerne zu Gegrilltem gereicht wird. Feta ist eine optionale Ergänzung, die dem süßen Salat eine salzige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Watermelon Salad (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Sweet Potato Salad (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Sweet Potato Salad (Rezept) Süßkartoffelsalat lebt von der Süße der Knolle und einem kräftigen Gegenspieler aus Limette und Kreuzkümmel. Gekochte Süßkartoffelwürfel treffen auf rohe Paprika, rote Zwiebel und Koriander, dazu ein einfaches Dressing aus Öl und Limettensaft. In Tuvalu wird der Salat kalt serviert, meist als Beilage zu Fisch oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Sweet Potato Salad (Rezept)