Nationalgericht Marshallinseln: Papaya Salsa (Rezept) Papaya Salsa besteht nur aus fünf Zutaten, reifer Papaya, roter Zwiebel, Limettensaft, Koriander und Salz. Die Papaya wird gewürfelt, mit den übrigen Zutaten vermengt und kurz durchgezogen, mehr Aufwand steckt nicht darin. Auf den Marshallinseln kommt sie meist zu Gegrilltem auf den Tisch. Sie liefert Süße und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Papaya Salsa (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln
Nationalgericht Marshallinseln: Fish Poke Bowl (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Fish Poke Bowl (Rezept) Der Fish Poke Bowl stammt ursprünglich aus Hawaii und hat sich über den Pazifik bis auf die Marshallinseln verbreitet. Rohen Fisch, Sushi-Reis und knackiges Gemüse werden schichtweise in einer Schale angerichtet statt gekocht. Sojasauce und Sesamöl geben dem Fisch eine würzige Note. Als leichte Mahlzeit eignet … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Fish Poke Bowl (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Octopus Salad (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Octopus Salad (Rezept) Oktopus braucht Zeit am Herd, bevor er in diesem Salat landet. Dreißig bis vierzig Minuten kocht er im gesalzenen Wasser, bis er zart wird. Danach wird er klein geschnitten und mit Zwiebel, Tomate, Paprika, Zitronensaft und Olivenöl vermengt. Auf den Marshallinseln zeigt der Salat, wie stark die Küche vom Meer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Octopus Salad (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Leafy Green Salad (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Leafy Green Salad (Rezept) Wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas Frisches auf den Tisch soll, ist dieser Blattsalat eine gute Wahl. Rucola, Spinat oder Kopfsalat werden mit Gurke, Karotte, roter Zwiebel und Avocado gemischt, dazu ein einfaches Dressing aus Olivenöl und Balsamico. Ohne Kochzeit ist der Salat in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Leafy Green Salad (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Breadfruit Chips (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Breadfruit Chips (Rezept) Dünn geschnittene Brotfrucht wird mit Öl, Salz und Paprikapulver vermengt und bei 180 Grad im Ofen zu knusprigen Chips gebacken. Nach 20 bis 25 Minuten sind sie goldbraun und fest. Anders als Kartoffelchips schmecken sie leicht süßlich, mit einer nussigen Note. Auf den Marshallinseln sind sie ein üblicher … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Breadfruit Chips (Rezept)