Nationalgericht Tschechien: Karamelové Řezy (Rezept) Karamelové Řezy sind Schnitten aus einem dünnen Biskuitboden, einer Schicht Karamellsoße und geschlagener Sahne obenauf. Der Boden backt in 15 bis 20 Minuten, danach kommen Karamell und Sahne kalt darauf. Vor dem Anschneiden zieht das Gebäck einige Stunden im Kühlschrank durch. So entsteht ein Kontrast aus lockerem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Karamelové Řezy (Rezept)
Desserts
Nationalgericht San Marino: Crostata di Marmellata (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Crostata Di Marmellata (Rezept) Ein knuspriger Mürbeteigboden und eine Schicht Marmelade, mehr braucht die Crostata di Marmellata nicht, um zum beliebten Kaffeekuchen zu werden. Aprikose oder Erdbeere sind gängige Füllungen, tatsächlich funktioniert aber fast jede Marmelade mit genug Fruchtanteil. Der Teig muss vor dem Backen mindestens … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Crostata di Marmellata (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Krempita (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Krempita (Rezept) Krempita ist eine Vanillecremeschnitte aus zwei Lagen Blätterteig mit einer dicken Füllung aus Pudding, Eiern und Butter. Der Teig wird knusprig gebacken, die Creme separat gekocht und zwischen die Platten gestrichen. Vor dem Servieren muss das Ganze gut durchkühlen, damit sich die Schichten schneiden lassen. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Krempita (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Taro Coconut Pudding (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Taro Coconut Pudding (Rezept) Nicht jeder Taro muss herzhaft enden. Dieser Taro Coconut Pudding bringt die Knolle püriert mit Kokosmilch, Zucker und Vanille zusammen und wird im Kühlschrank zu einer cremigen Masse fest. Die Zubereitung braucht kaum zehn Minuten Arbeit, der Rest ist Kühlzeit. Frische Früchte machen die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Taro Coconut Pudding (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Varškės apkepas (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Varškės Apkepas (Rezept) Quark, Eier, Zucker und etwas Mehl reichen für Varškės apkepas, einen litauischen Auflauf, der im Ofen goldbraun wird. Innen bleibt die Masse saftig und leicht cremig, außen entsteht eine dünne Kruste. Serviert wird er warm als Nachspeise oder kalt als süßer Snack zwischendurch. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Varškės apkepas (Rezept)