Nationalgericht Weißrussland: Kisiel (Rezept) Statt mit Gelatine wird bei Kisiel mit Kartoffelstärke gebunden. So entsteht aus Beeren oder anderem Obst eine samtige, leicht gelierte Masse, ein weißrussisches Dessert mit langer Tradition. Zucker und ein Spritzer Zitrone runden den Geschmack ab. Serviert wird es warm oder kalt, meist in kleinen Schalen als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Weißrussland: Kisiel (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Thailand: Khanom Khrok Bai Toey (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khanom Khrok Bai Toey (Rezept) Diese kleinen, zarten Kokos-Pudding-Törtchen aus dem Thai-Dampfbad überzeugen mit ihrer einzigartigen Kombination aus cremiger Kokosmilch und aromatischen Pandanblättern. Perfekt als Snack oder Dessert, sind sie ein absolutes Must-Try für jeden Thailand-Liebhaber. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khanom Khrok Bai Toey (Rezept)
Nationalgericht Vanuatu: Yam Pudding (Rezept)
Nationalgericht Vanuatu: Yam Pudding (Rezept) Süß eingesetzt findet sich Yamswurzel auf Vanuatu seltener als in herzhaften Beilagen, dieser Pudding zeigt aber ihre andere Seite. Die gekochte Knolle wird zerstampft und mit Kokosmilch, Zucker und Vanille vermengt, bevor die Masse im Ofen fest backt und leicht bräunt. Nach etwa 40 Minuten ist ein dichtes, leicht süßes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vanuatu: Yam Pudding (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Orechové Trubičky (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Orechové Trubičky (Rezept) Orechové Trubičky sind gerollte Teigröhrchen mit einer Füllung aus gemahlenen Walnüssen, die in der Slowakei vor allem zu Weihnachten und anderen Festtagen gebacken werden. Der Mürbeteig wird dünn ausgerollt, mit der Nussmischung bestreut und um kleine Formen gerollt, bevor er goldbraun bäckt. Nach dem Abkühlen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Orechové Trubičky (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Manjar Blanco (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Manjar Blanco (Rezept) Milch, die lange und langsam mit Zucker und einer Zimtstange köchelt, wird in Guatemala zu Manjar Blanco, einer cremigen Süßspeise mit samtiger Konsistenz. Sobald der Zucker sich aufgelöst hat, zieht die Masse bei reduzierter Hitze weiter ein, bis sie dickflüssig wird. Serviert wird sie in kleinen Schalen, nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Manjar Blanco (Rezept)