Nationalgericht Polen: Kisiel (Rezept) Fruchtpüree, mit Stärke gebunden, ergibt Kisiel, ein polnisches Dessert mit samtiger, puddingartiger Konsistenz. Kirschen, Himbeeren oder Preiselbeeren sind gängige Grundlagen, je nach Saison und Vorliebe. Zucker und eine Prise Salz runden den fruchtigen Geschmack ab. Serviert wird es gekühlt, oft mit Sahne oder frischem Obst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kisiel (Rezept)
Kisiel
Nationalgericht Weißrussland: Kisiel (Rezept)
Nationalgericht Weißrussland: Kisiel (Rezept) Statt mit Gelatine wird bei Kisiel mit Kartoffelstärke gebunden. So entsteht aus Beeren oder anderem Obst eine samtige, leicht gelierte Masse, ein weißrussisches Dessert mit langer Tradition. Zucker und ein Spritzer Zitrone runden den Geschmack ab. Serviert wird es warm oder kalt, meist in kleinen Schalen als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Weißrussland: Kisiel (Rezept)