Nationalgericht Österreich: Cremeschnitten (Rezept) Cremeschnitten bestehen aus zwei Platten gebackenem Blätterteig mit einer dicken Schicht Vanillecreme dazwischen, obenauf eine Puderzuckerschicht. Die Creme wird aus Milch, Zucker, Speisestärke und Ei gekocht, bis sie bindet, und noch warm zwischen die Teigplatten gestrichen. Nach dem Auskühlen wird das Ganze in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Cremeschnitten (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Kroatien: Zlevanka (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Zlevanka (Rezept) Äpfel, in einen lockeren Rührteig mit Vanille und gehackten Mandeln gehoben und im Ofen gebacken, ergeben die Zlevanka, einen einfachen kroatischen Apfelkuchen. Die Konsistenz bleibt eher fluffig und locker als kompakt, ähnlich einem klassischen Rührkuchen. Zu Familienfeiern und Festtagen wird er gern als schlichter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Zlevanka (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Lapte de Pasăre (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Lapte De Pasăre (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle Nationalgericht Moldawiens: Lapte de Pasăre! Diese Nachspeise begeistert mit ihrer luftigen Konsistenz und dem süßen Vanillegeschmack. Die zarten, schaumigen Häufchen erinnern an Wolken und sind in einer feinen Sahnesauce gebettet. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süßer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Lapte de Pasăre (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Coconut Turnovers (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Coconut Turnovers (Rezept) Coconut Turnovers ähneln kleinen Empanadas, nur ist die Füllung süß statt herzhaft, geraspelte Kokosnuss steckt im Zentrum. Ein Mürbeteig aus Mehl, Butter, Ei und etwas Milch wird ausgerollt, in Kreise gestochen und mit der Kokosmasse gefüllt. Zusammengeklappt und mit Ei bestrichen, backen die Päckchen 15 bis 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Coconut Turnovers (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Zwetschgenkuchen (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Zwetschgenkuchen (Rezept) Reife Zwetschgen bringen die Säure in diesen Rührkuchen, der in Liechtenstein zum festen Bestandteil des Spätsommers gehört. Zimt sorgt für eine warme Würze, die zur Frucht passt. Der Teig braucht kaum zehn Minuten Vorbereitung, bevor der Kuchen 30 bis 40 Minuten im Ofen backt. Zum Kaffee am Nachmittag ist er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Zwetschgenkuchen (Rezept)