Nationalgericht Burundi: Ibirayi (Rezept) Wenn in Burundi schnell gekocht werden muss, landen oft Kartoffeln in der Pfanne, mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert. Aus diesem einfachen Muster ist Ibirayi entstanden, ein Gericht ohne große Zutatenliste. Die Würfel braten in Öl an, bis sie Farbe angenommen haben, und garen dann bei mittlerer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burundi: Ibirayi (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Lukanka (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Lukanka (Rezept) Mit ihrem unverwechselbaren Aroma aus Gewürzen und hochwertigem Fleisch ist Lukanka ein Genuss für die Sinne und ein Stück bulgarischer Kultur. Ideal als Snack oder zur Beigabe bei festlichen Anlässen. Tipp: Hier gibt es 70 weitere Rezepte aus Bulgarien. Zutatenliste für 1-2 Portionen 250 g Lukanka 1 TL … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Lukanka (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Tereré (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Tereré (Rezept) Tereré ist kein Essen, sondern ein kaltes Getränk aus grünem Mate, das in Paraguay vor allem an heißen Tagen aus einer Guampa getrunken wird. Statt mit heißem Wasser wird die Yerba mit Eiswasser aufgegossen, oft mit Zitrusfrüchten oder Kräutern angereichert. Getrunken wird durch eine Bombilla, einen Trinkhalm mit eingebautem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Tereré (Rezept)
Nationalgericht USA: Cobb Salad (Rezept)
Nationalgericht USA: Cobb Salad (Rezept) Kopfsalat, Hähnchenbrust, Speck, Avocado und Blauschimmelkäse liegen beim Cobb Salad in ordentlichen Reihen nebeneinander, bevor alles vermischt wird. Das Gericht stammt aus Kalifornien und ist im Kern ein herzhafter Salat für den kleinen Hunger zwischendurch. Er kommt ohne Herd aus, denn außer der Hähnchenbrust muss nichts … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Cobb Salad (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Grilled Chicken with Pap (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Grilled Chicken With Pap (Rezept) Gegrilltes Hähnchen und Pap bilden in Namibia eine feste Kombination aus würzigem Fleisch vom Grill und einem cremigen Brei aus Maismehl. Das Hähnchen wird mit Paprika- und Knoblauchpulver eingerieben und braucht auf dem Grill 20 bis 25 Minuten. Der Pap entsteht parallel im Topf, wo Maismehl unter Rühren in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Grilled Chicken with Pap (Rezept)