Nationalgericht Philippinen: Binatog (Rezept) Dieses traditionelle Gericht aus gekochten Maiskörnern, das in cremiger Kokosmilch und einer Prise Salz serviert wird, verzaubert mit seiner einfachen, aber herzhaften Zubereitung. Oft mit frischem Obst oder geriebener Kokosnuss garniert, ist Binatog eine perfekte Mischung aus Süße und Salzigkeit. Tipp: Hier gibt es 239 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Binatog (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Curry Ketjap Kip (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Curry Ketjap Kip (Rezept) Ketjap Manis, die süß-salzige Sojasauce aus Indonesien, gibt diesem Hühnchengericht aus Suriname seine dunkle, leicht klebrige Glasur. Curry Ketjap Kip verbindet Hühnchenbrust, Currypulver und angebratene Paprika zu einer Pfanne, die in gut 30 Minuten fertig ist. Man schmeckt darin, wie stark die indonesische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Curry Ketjap Kip (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Amanida de Xicoira (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Amanida De Xicoira (Rezept) Amanida de Xicoira ist ein einfacher Salat aus Endivien, Tomaten und Zwiebeln, angemacht mit Olivenöl und Essig. Mehr braucht es nicht, gekocht wird hier gar nichts, nur geschnitten, gewürfelt und vermengt. In der andorranischen Küche, die sonst stark von Fleisch und deftigen Eintöpfen geprägt ist, wirkt dieser … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Amanida de Xicoira (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Ensalada de Mandioca y Queso (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Ensalada De Mandioca Y Queso (Rezept) Ein warmer Salat mit gekochtem Maniok statt Kartoffeln, so lässt sich die Ensalada de Mandioca y Queso am ehesten beschreiben. Würfel aus weichgekochtem Maniok treffen auf Käse, Tomate und Zwiebel, verbunden durch eine einfache Vinaigrette aus Öl und Essig. In etwa 40 Minuten steht der Salat … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Ensalada de Mandioca y Queso (Rezept)
Nationalgericht Polen: Gołąbki (Rezept)
Nationalgericht Polen: Gołąbki (Rezept) Gołąbki sind polnische Kohlrouladen, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch und rohem Reis, die im Ofen in Tomatensauce fertig garen. Der Reis quillt während der etwa 30-minütigen Backzeit im eigenen Kohlblatt auf und bindet die Füllung von innen. Serviert werden sie warm, meist mit einem Löffel zusätzlicher … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Gołąbki (Rezept)