Nationalgericht Spanien: Porridge Español (Rezept) Porridge klingt zunächst nicht besonders spanisch, und tatsächlich ist die Basis aus Haferflocken und Milch international. Was diese Version zu Porridge Español macht, sind die Zutaten obendrauf, Banane, grob gehackte Mandeln, Zimt und ein Löffel Honig, dazu je nach Saison frisches Obst. In gut zehn Minuten ist die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Porridge Español (Rezept)
Zimt
Nationalgericht Bolivien: Quimbolitos (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Quimbolitos (Rezept) Maizena bildet zusammen mit Eiern und Zucker die Grundlage für Quimbolitos, ein gedämpftes Gebäck aus der bolivianischen Küche. Die schaumig geschlagene Ei-Zucker-Masse wird mit Maisstärke, Milch und einer Prise Zimt zu einem glatten Teig verrührt und in kleinen Förmchen gegart. Im Dampfgarer braucht es zwanzig bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Quimbolitos (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ensaymada (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ensaymada (Rezept)Entdecken Sie die süße Verführung der Philippinen mit dem Nationalgericht Ensaymada! Diese fluffigen, buttery Hefebrötchen sind mit einer zarten Zimt- und Käsefüllung versehen und werden oft mit einer süßen Glasur garniert. Perfekt zum Frühstück oder als Snack, bringt Ensaymada etwas Exotik auf Ihren Tisch und die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Ensaymada (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Butter Tart Squares (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Butter Tart Squares (Rezept) Butter Tart Squares übertragen die klassische kanadische Buttertorte in eine praktische quadratische Form, mit einer knusprigen Kruste unter einer Karamell-Zimt-Füllung. Der Boden aus Mehl, Zucker und Butter wird fest in die Form gedrückt, bevor die Eiermasse mit Karamellsoße und Vanille darüberkommt. Im Ofen bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Butter Tart Squares (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Smørgrøt (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Smørgrøt (Rezept) Grieß, viel Milch und noch mehr Butter ergeben Smørgrøt, einen cremigen Milchbrei, der in Norwegen seit Generationen an kalten Tagen auf den Tisch kommt. Der Grieß wird langsam in die heiße Milch eingerührt und muss dabei ständig gerührt werden, damit nichts anbrennt. Nach zehn Minuten köcheln kommt die Butter dazu, bis sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Smørgrøt (Rezept)