Nationalgericht Mosambik: Mandioca Com Leite De Coco (Rezept)Entdecken Sie die Welt Mosambiks mit dem traditionellen Gericht Mandioca com Leite de Coco! Dieses einfache, aber aromatische Rezept vereint die nussigen Aromen von Maniok mit der cremigen Süße von Kokosmilch. Ideal als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, bringt es etwas tropischem Flair auf Ihren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Mandioca com Leite de Coco (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Serbien: Slatko od Šljiva (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Slatko Od Šljiva (Rezept) Reife Pflaumen, Zucker und etwas Zitrone reichen für Slatko od Šljiva, eine dickflüssige serbische Konfitüre, die traditionell einem Gast zum Kaffee gereicht wird. Die Früchte köcheln zunächst in Wasser weich, ehe der Zucker dazukommt und alles langsam einreduziert. Nach 30 bis 40 Minuten hat die Masse eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Slatko od Šljiva (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Molasses Tahini Dip (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Molasses Tahini Dip (Rezept) Dattelmelasse und Tahini ergeben zusammen einen Dip, der süß und nussig zugleich schmeckt und in wenigen Minuten fertig ist. Beide Zutaten werden nur verrührt, mit etwas Olivenöl und Wasser auf die richtige Konsistenz gebracht und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Serviert wird er zu frischem Brot oder rohem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Molasses Tahini Dip (Rezept)
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Coconut Johnny Cakes (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Coconut Johnny Cakes (Rezept) Coconut Johnny Cakes sind frittierte Kokoskekse aus Antigua und Barbuda, die gern nachmittags zum Kaffee oder als kleiner Snack zwischendurch gegessen werden. Geraspelte Kokosnuss, Mehl, Zucker und etwas Vanille werden zu einem Teig verrührt, portionsweise ins heiße Öl gegeben und goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Coconut Johnny Cakes (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Cypriot Cheesecake (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Cypriot Cheesecake (Rezept) Anders als der klassische, gebackene Cheesecake kommt diese zypriotische Variante ganz ohne Ofen aus. Frischkäse, Joghurt und Honig werden nur verrührt und auf eine Kekskruste gestrichen, danach braucht es lediglich Geduld im Kühlschrank. Nach rund zwei Stunden ist die Füllung fest genug zum Anschneiden. Ein Klecks … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Cypriot Cheesecake (Rezept)