Nationalgericht Israel: Sweet Couscous With Raisins (Rezept) Süßer Couscous mit Rosinen braucht kaum mehr als kochendes Wasser oder Milch und fünf Minuten Ruhezeit, um fertig zu sein. Zimt, Rosinen und etwas Butter oder Öl werden untergehoben, sobald der Couscous gequollen ist. Als Dessert serviert man ihn warm, er schmeckt aber auch abgekühlt noch gut. Wegen der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Sweet Couscous with Raisins (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Russland: Grechka s Gribami (Rezept)
Nationalgericht Russland: Grechka S Gribami (Rezept) Buchweizen und Pilze sind eine der einfachsten und zugleich verlässlichsten Kombinationen der russischen Küche, Grechka s Gribami macht daraus ein vollwertiges Gericht. Champignons oder Steinpilze werden mit Zwiebeln angebraten, bis sie ihr volles Aroma entfalten, und unter gekochten Buchweizen gemischt. In etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Grechka s Gribami (Rezept)
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Antigua Black Pineapple Salad (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Antigua Black Pineapple Salad (Rezept) Für diesen Salat wird die süße Antigua Black Pineapple mit roter Paprika, roter Zwiebel und frischem Koriander vermengt und mit Limettensaft abgeschmeckt. Er dient in Antigua und Barbuda als leichte Beilage oder eigenständiges Gericht bei warmem Wetter. Die Zubereitung besteht fast nur aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Antigua Black Pineapple Salad (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Fried Banana Pancakes (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Fried Banana Pancakes (Rezept) Zerdrückte Bananen ersetzen in diesem Teig einen Teil des Zuckers und geben den Pancakes ihre natürliche Süße. Mehl, Ei, Backpulver und etwas Milch machen aus dem Bananenpüree einen streichfähigen Teig, der in der Pfanne goldbraun ausbackt. Innen bleiben die Pancakes weich, außen leicht knusprig. Zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Fried Banana Pancakes (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Ful Medames (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Ful Medames (Rezept) Zum Frühstück gibt es in Syrien selten Süßes, häufiger etwas Herzhaftes wie Ful Medames. Die Fava-Bohnen werden weich gekocht und dann mit Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel und reichlich Zitronensaft angemacht, mehr braucht das Gericht nicht. Aus der Dose ist es in zehn Minuten fertig, mit getrockneten Bohnen dauert es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Ful Medames (Rezept)