Nationalgericht St. Lucia: Coconut Turnovers (Rezept) Coconut Turnovers ähneln kleinen Empanadas, nur ist die Füllung süß statt herzhaft, geraspelte Kokosnuss steckt im Zentrum. Ein Mürbeteig aus Mehl, Butter, Ei und etwas Milch wird ausgerollt, in Kreise gestochen und mit der Kokosmasse gefüllt. Zusammengeklappt und mit Ei bestrichen, backen die Päckchen 15 bis 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Coconut Turnovers (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Ägypten: Batates Mekhalela (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Batates Mekhalela (Rezept)Erleben Sie Batates Mekhalela – Ägyptens authentisches Kartoffelgericht voller intensiver Aromen. Knusprige Kartoffeln werden mit traditionellen Gewürzen verfeinert und zaubern ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Entdecken Sie das einfache, aber spektakuläre Rezept, das die Essenz der ägyptischen Küche einfängt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Batates Mekhalela (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Choripán (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Choripán (Rezept) Choripán ist Uruguays Antwort auf den schnellen Hunger zwischendurch. Eine gegrillte Chorizo wird aufgeschnitten und in geröstetes Brot gelegt, dazu Chimichurri aus Kräutern und Öl sowie etwas rohes Gemüse für den Biss. Serviert wird er aus der Hand, meist direkt vom Grill oder Straßenstand. Zehn bis fünfzehn Minuten auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Choripán (Rezept)
Nationalgericht Indien: Fafda Jalebi (Rezept)
Nationalgericht Indien: Fafda Jalebi (Rezept) Süß und salzig treffen bei Fafda Jalebi in einer Mahlzeit aufeinander, knusprige Streifen aus Kichererbsenmehl neben in Sirup getränkten Jalebi-Spiralen. In Gujarat und Rajasthan ist diese Kombination ein Frühstück, das an Sonntagen oder Feiertagen serviert wird. Beide Teile werden getrennt frittiert und erst auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Fafda Jalebi (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Holunderblütensirup (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Holunderblütensirup (Rezept) Holunderblütensirup entsteht aus frischen Holunderblüten, die im Mai und Juni gesammelt und mit Zucker, Zitrone und Wasser angesetzt werden. Nach einem Tag Ziehzeit wird die Mischung abgeseiht und ergibt einen blumig-süßen Sirup. Er lässt sich mit Wasser zu einer Limonade verdünnen oder für Desserts verwenden. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Holunderblütensirup (Rezept)