Zwischen Weihnachten und Silvester taucht er in vielen deutschen Küchen auf. Heringssalat verbindet eingelegten Hering mit roter Bete, Kartoffeln und Apfel und wird mit saurer Sahne und Senf gebunden. Die rote Bete färbt den ganzen Salat rosa bis violett, ein Grund, warum er auf Buffets sofort auffällt. Serviert wird er gut gekühlt, meist als Vorspeise oder Teil einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Heringssalat (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Italien: Tortellini in Brodo (Rezept)
Nationalgericht Italien: Tortellini In Brodo (Rezept) An kalten Tagen kommt in der Emilia-Romagna oft Tortellini in Brodo auf den Tisch, kleine gefüllte Nudeln in klarer Brühe. Das Gericht braucht wenig Vorbereitung, sofern die Tortellini schon fertig sind, denn die Brühe zieht ohnehin nebenbei durch. In Italien gehört diese Suppe traditionell zu Weihnachten und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Tortellini in Brodo (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Reibekuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Reibekuchen (Rezept) Perfekt für jeden Anlass, ob traditionell mit Apfelmus oder raffiniert mit Lachs, bieten unsere unwiderstehlichen Rezepte das ultimative Geschmackserlebnis. Tipp: Entdecken Sie auch 448 weitere Rezepte aus Deutschland. Vorstellung des Gerichts Reibekuchen, auch bekannt als Kartoffelpuffer, sind ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Reibekuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Möhrensalat (Rezept)
Fein geraspelte Möhren, eine Vinaigrette aus Zitrone, Essig und einem Löffel Honig, mehr braucht dieser Salat nicht. Er ist in zwanzig Minuten fertig, dazu kommt eine halbe Stunde Ziehzeit im Kühlschrank. Wegen seines hohen Vitamingehalts gilt er als eine der gesünderen Beilagen der deutschen Küche. Tipp: Entdecken Sie auch 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Möhrensalat (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Laab Gai (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Laab Gai (Rezept) An heißen Tagen ist Laab Gai eine der leichteren Optionen der thailändischen Küche, ein Salat aus gehacktem Hühnerfleisch mit Limettensaft, Fischsauce, geröstetem Reis und reichlich Kräutern. Anders als viele Currys kommt er ganz ohne Kokosmilch oder Öl aus. Gegessen wird er meist auf Salatblättern, oft mit klebrigem Reis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Laab Gai (Rezept)