Nationalgericht Äthiopien: Tej (Rezept) Mit seinem süßen, blumigen Geschmack und der einzigartigen Zubereitungsmethode wird Tej zum perfekten Begleiter für gesellige Abende. Tipp: Hier gibt es 105 weitere Rezepte aus Äthiopien. Vorstellung Tej Tej ist ein süßer und blumiger Honigwein, der durch die Fermentation von Honig, Wasser und einer speziellen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Tej (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Honduras: Sopa de Res (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Sopa De Res (Rezept) Sopa de Res ist eine honduranische Rindfleischsuppe, die vor allem Zeit statt komplizierter Zutaten braucht. Das Fleisch köchelt anderthalb Stunden in Wasser mit Zwiebel und Knoblauch, bevor Karotten und Kartoffeln für weitere 20 Minuten dazukommen. Frischer Koriander und eine kräftige Würzung mit Salz und Pfeffer runden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Sopa de Res (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Pīrādziņi (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Pīrādziņi (Rezept) Pīrādziņi sind kleine Teigtaschen aus Lettland, gefüllt mit Kartoffelpüree, angebratenen Pilzen und Zwiebeln oder wahlweise mit Quark. Der Teig besteht nur aus Mehl, Wasser und Salz und wird vor dem Verarbeiten eine halbe Stunde ruhen gelassen. Gebacken werden sie nicht im Ofen, sondern in der Pfanne, bis die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Pīrādziņi (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Orzo Soup (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Orzo Soup (Rezept) Orzo-Suppe bringt kleine, reisförmige Nudeln in einer Gemüsebrühe mit Zwiebel, Knoblauch und Karotten zusammen. Die Zubereitung ist in etwa zwanzig Minuten erledigt, die Nudeln garen direkt in der Brühe mit. Frische Petersilie oder Koriander obenauf geben der klaren Suppe noch etwas Grün. Als Vorspeise oder leichtes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Orzo Soup (Rezept)
Nationalgericht Irland: Rhubarb Crumble (Rezept)
Nationalgericht Irland: Rhubarb Crumble (Rezept) Saurer Rhabarber unter einer knusprigen Streuseldecke aus Mehl, Butter und Haferflocken, das ergibt Rhubarb Crumble, ein typisches irisches Dessert. Der Rhabarber kommt roh mit etwas Zucker in die Form, die Streusel werden separat verknetet und darüber verteilt. Im Ofen braucht das Ganze rund eine halbe Stunde, bis die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Rhubarb Crumble (Rezept)