Nationalgericht Neuseeland: Chocolate Afghan Biscuits (Rezept) Anders als der Name vermuten lässt, stammen Chocolate Afghan Biscuits nicht aus Afghanistan, sondern sind ein neuseeländisches Teegebäck aus Kakao, Haferflocken und gehackten Nüssen. Butter und Puderzucker werden schaumig gerührt, dann kommen Mehl, Haferflocken und Kakao dazu, zuletzt die Nüsse. Die Kekse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Chocolate Afghan Biscuits (Rezept)
Nüsse
Nationalgericht Venezuela: Polvorosas (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Polvorosas (Rezept) Polvorosas zerfallen beim ersten Biss fast wie Sand auf der Zunge, daher der Name, der vom spanischen Wort für Staub kommt. Butter, Puderzucker, Mehl und gemahlene Nüsse ergeben einen Mürbeteig, der zu kleinen Kugeln geformt und golden gebacken wird. Anders als bei vielen Keksen braucht der Teig kein Ausrollen, nur … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Polvorosas (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Rübli-Torte (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Rübli-Torte (Rezept) Karotten geben dieser Torte ihre saftige Krume, während Zimt und Vanille für die Würze sorgen. Der Teig aus Ei, Zucker, Mehl und geriebenen Karotten backt bei 180 Grad etwa dreißig bis fünfunddreißig Minuten. Nach dem Abkühlen wird die Torte mit Karamellsoße bestrichen. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rübli-Torte (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Riz Ala‘ Dajaj (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Riz Ala' Dajaj (Rezept) Riz Ala' Dajaj bringt Hähnchen, Reis und geröstete Nüsse in einem Topf zusammen, gewürzt mit Zimt und Kurkuma. Zwiebel und Knoblauch werden angebraten, das Hähnchen kurz mitgebräunt, danach kocht der Reis direkt in der Hühnerbrühe mit. Mandeln oder Pistazien, separat geröstet, kommen erst zum Schluss über das fertige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Riz Ala‘ Dajaj (Rezept)
Nationalgericht China: Eight-Treasure Rice (Rezept)
Nationalgericht China: Eight-Treasure Rice (Rezept) Acht-Schätze-Reis ist ein gedämpftes Dessert aus Klebreis, Trockenfrüchten und Nüssen, wie es in China zu Festen und Hochzeiten aufgetischt wird. Der Klebreis wird bunt mit Datteln, Aprikosen und Walnüssen bedeckt und mit gezuckertem Wasser übergossen, bevor alles zusammen weich gart. Die acht Zutaten im Namen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Eight-Treasure Rice (Rezept)