Nationalgericht Ägypten: Eish Saraya (Rezept) Diese einfache Zubereitung vereint die Aromen des Orients in einem unwiderstehlichen Dessert. Mit knusprigen Schichten, süßem Sirup und einer cremigen Füllung wird Eish Saraya zum Highlight jeder festlichen Gelegenheit. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus Ägypten. Vorstellung Eish … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Eish Saraya (Rezept)
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Nationalgericht Bulgarien: Gyuvech (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Gyuvech (Rezept) Gyuvech ist ein bulgarischer Schmoreintopf aus Fleisch und Gemüse, benannt nach dem Tontopf, in dem er traditionell gart. Rind oder Hähnchen ziehen zusammen mit Kartoffeln, Paprika, Zucchini und Tomaten fast eine Stunde bei niedriger Hitze durch. Paprikapulver und Oregano geben die würzige Grundnote, frische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Gyuvech (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Peas n’ Rice (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Peas N’ Rice (Rezept) Peas n' Rice ist auf den Bahamas die Beilage, die es zu fast jedem Fischgericht gibt, Langkornreis und dunkle Bohnen, mit Thymian und etwas Paprika gewürzt. Zwiebel, Knoblauch und Paprika werden angebraten, danach kochen Reis und Bohnen gemeinsam in Brühe gar. Von der Pfanne bis zum fertigen Topf vergehen etwa 25 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Peas n’ Rice (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Hibiscus Tea Getrocknete Hibiskusblüten ziehen bei diesem Tee aus Liberia zehn bis 15 Minuten in heißem Wasser, bis die Flüssigkeit tief rubinrot ist. Honig oder Zucker gleichen die natürliche Säure aus, ein Spritzer Zitrone verstärkt sie zusätzlich. Getrunken wird er heiß direkt nach dem Ziehen oder kalt als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Papanasi (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Papanasi (Rezept) Wer schon einmal warme, frittierte Quarkbällchen mit Beerensoße gegessen hat, kennt vermutlich Papanași, das bekannteste Dessert Moldawiens und Rumäniens. Der Teig besteht aus Quark, Ricotta, Sahne, Ei und wenig Mehl und wird zu kleinen Kugeln geformt, bevor er in Öl ausgebacken wird. Die Soße aus Beeren, Zucker und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Papanasi (Rezept)