Nationalgericht Sudan: Sudanese Hibiscus Tea (Rezept) Karkade heißt dieser tiefrote Tee aus getrockneten Hibiskusblüten, der im Sudan zu den bekanntesten Getränken zählt. Die Blüten geben beim Ziehen eine kräftige Säure ab, die mit Zucker oder Honig ausgeglichen wird. Warm getrunken wärmt er, kalt mit Eis serviert ist er ein Erfrischungsgetränk für heiße Tage. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Sudanese Hibiscus Tea (Rezept)
Hibiskustee
Nationalgericht Liberia: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Hibiscus Tea Getrocknete Hibiskusblüten ziehen bei diesem Tee aus Liberia zehn bis 15 Minuten in heißem Wasser, bis die Flüssigkeit tief rubinrot ist. Honig oder Zucker gleichen die natürliche Säure aus, ein Spritzer Zitrone verstärkt sie zusätzlich. Getrunken wird er heiß direkt nach dem Ziehen oder kalt als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Hibiscus Tea (Rezept) Getrocknete Hibiskusblüten geben in heißem Wasser eine tiefrote Farbe und einen säuerlich-fruchtigen Ton ab, der auf den Marshallinseln zu einem Alltagsgetränk geworden ist. Zehn bis fünfzehn Minuten Ziehzeit reichen, danach wird der Sud gesüßt und je nach Vorliebe heiß getrunken oder über Eis gegossen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Karkadeh Tea (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Karkadeh Tea (Rezept) Karkadeh färbt das Wasser tiefrot und schmeckt herb-fruchtig, ähnlich wie ein kräftiger Hibiskustee aus dem Bioladen, nur intensiver. In Ägypten trinkt man ihn heiß als Aufguss oder kalt als Erfrischungsgetränk, je nach Jahreszeit. Getrocknete Hibiskusblüten ziehen im kochenden Wasser, danach wird gesüßt und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Karkadeh Tea (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Hibiscus Tea (Rezept) Karkade, der ägyptische Hibiskustee, bekommt seine tiefrote Farbe von getrockneten Hibiskusblüten, die man einfach in heißem Wasser ziehen lässt. Nach zehn bis fünfzehn Minuten werden die Blüten abgeseiht, dann kommt Honig oder Zucker nach Geschmack dazu. Der Geschmack ist fruchtig-säuerlich, ein wenig wie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Hibiscus Tea (Rezept)