Hühnerfüße gelten auf den Philippinen als beliebter Snack, mit Sojasauce, Lorbeer und Knoblauch stundenlang geschmort, bis die Haut weich und das Bindegewebe gallertartig wird. Der Name Adidas spielt scherzhaft auf die Form der Zehen an, die an die Streifen der bekannten Sportmarke erinnern sollen. Serviert wird der Snack warm, mit einem Spritzer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Adidas (Rezept)
Kultur
Nationalgericht Fiji: Banana Bread (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Banana Bread (Rezept) Reife Bananen, die sonst im Obstkorb landen würden, werden auf Fidschi zu einem saftigen Banana Bread verarbeitet. Zerdrückt, mit Zucker, Ei und Butter vermischt und mit Mehl zu einem Teig verbunden, backt es rund eine Stunde im Ofen. Optional kommen Nüsse oder Schokostückchen in den Teig. Serviert wird es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Banana Bread (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Tapado Costeño (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Tapado Costeño (Rezept) Tapado Costeño bringt Fisch und Krustentiere in einer cremigen Kokosmilchbrühe zusammen, angereichert mit Tomaten, Paprika und Kreuzkümmel. Zwiebel, Knoblauch und Paprika werden zuerst weich gedünstet, dann kommen Fisch und Krustentiere kurz in die Pfanne, bevor Kokosmilch und Tomaten aufgegossen werden. Nach etwa 15 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Tapado Costeño (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Dama (Rezept)
Mit diesem traditionellen Rezept von Dama erleben Sie die authentische Küche Afrikas. Eine Speise, die geschmackliche Abenteuer und Kultur in einem Teller vereint. Jetzt eintauchen und genießen! Tipp: Hier gibt es 98 weitere Rezepte aus Sudan. Vorstellung des Gerichts Molokhia, auch bekannt als Mulukhiyah, ist ein traditionelles sudanesisches Gericht, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Dama (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Vigorón (Rezept)
Serviert auf einem Bananenblatt, vereint Vigorón frisches Yuca-Wurzelgemüse, saftiges Schweinefleisch und einen knackigen Kohlsalat mit pikanten Chileris. Tipp: Hier gibt es 93 weitere Rezepte aus Nicaragua. Vorstellung des Gerichts Vigorón ist ein traditionelles Gericht aus Nicaragua, das häufig als Straßenessen serviert wird. Es besteht hauptsächlich aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Vigorón (Rezept)