Nationalgericht Katar: Qatayef (Rezept) Während des Ramadan füllen sich in vielen arabischen Ländern die Auslagen mit Qatayef, gefüllten Teigtaschen aus dünnem Pfannkuchenteig. Die Füllung reicht von gehackten Nüssen mit Zimt bis zu süßem Käse. Nach dem Braten werden die Taschen mit Honig oder Sirup beträufelt und warm serviert. In Katar gehört das Gebäck zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Katar: Qatayef (Rezept)
Käse
Nationalgericht Kuba: Arroz Imperial (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Arroz Imperial (Rezept) Arroz Imperial ist ein Auflauf aus Reis, Hackfleisch und Paprika, den eine Schicht aus Ei und geriebenem Käse im Ofen goldbraun überbackt. Der Name griff ursprünglich das gehobene Vorbild spanischer Hühnchenaufläufe auf, in Kuba wurde daraus mit der Zeit ein Familiengericht für den Sonntag. Reis und Hackfleisch werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Arroz Imperial (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Plăcintă cu brânză și mărar (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Plăcintă Cu Brânză și Mărar (Rezept)Entdecken Sie die Welt der moldawischen Küche mit Plăcintă cu brânză și mărar! Diese traditionelle Speise kombiniert zarte Teigwaren mit einer herzhaften Füllung aus frischem Käse und duftendem Dill. Perfekt als Snack oder Hauptgericht, verkörpert sie das perfekte Zusammenspiel von Aromen und Texturen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Plăcintă cu brânză și mărar (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Langoš (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Langoš (Rezept) Auf slowakischen Weihnachtsmärkten und Stadtfesten riecht man Langoš oft schon von Weitem, das frittierte Hefefladenbrot gehört zum festen Angebot vieler Imbissstände. Der Hefeteig braucht etwa eine Stunde Ruhezeit, danach wird er in Portionen geteilt, flach gedrückt und in heißem Öl goldbraun ausgebacken. Außen wird der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Langoš (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Holandský Řízek (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Holandský Řízek (Rezept) Holandský Řízek ist die tschechische Version eines panierten Schnitzels, getoppt mit einer geschmolzenen Käse-Ei-Mischung. Schweine- oder Hähnchenfleisch wird paniert und in der Pfanne goldbraun gebraten, danach kommt die Käseschicht kurz mit unter den Deckel, bis sie schmilzt. In etwa 15 Minuten ist das Fleisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Holandský Řízek (Rezept)