Nationalgericht Katar: Qatayef (Rezept) Während des Ramadan füllen sich in vielen arabischen Ländern die Auslagen mit Qatayef, gefüllten Teigtaschen aus dünnem Pfannkuchenteig. Die Füllung reicht von gehackten Nüssen mit Zimt bis zu süßem Käse. Nach dem Braten werden die Taschen mit Honig oder Sirup beträufelt und warm serviert. In Katar gehört das Gebäck zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Katar: Qatayef (Rezept)
gefüllte Pfannkuchen
Nationalgericht Ägypten: Atayef Asafiri (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Atayef Asafiri (Rezept)Entdecken Sie das süße Geheimnis Ägyptens: Atayef Asafiri! Diese gefüllten Pfannkuchen sind ein beliebtes Dessert, besonders während des Ramadan. Der zarte Teig wird mit einer süßen Mischung aus Nüssen, Datteln oder Käse gefüllt und dann knusprig gebraten oder gebacken. Mit etwas Sirup serviert, sind sie der perfekte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Atayef Asafiri (Rezept)