Nationalgericht Bosnien: Čorba Od Pečuraka (Rezept) An kühlen Tagen landet in Bosnien oft eine Schüssel Čorba auf dem Tisch, eine Suppe aus frischen Pilzen, Zwiebel und Knoblauch in Brühe. Paprikapulver gibt der Suppe Farbe und eine leichte Würze, ohne scharf zu werden. Von der ersten Zwiebel bis zur fertigen Suppe vergehen etwa 25 Minuten. Am Ende lässt sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Čorba od pečuraka (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Pumpkin Fritters (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Pumpkin Fritters (Rezept) Kürbis, etwas Mehl und eine Prise Muskat werden hier zu kleinen, goldbraunen Kugeln, die außen knusprig und innen weich sind. In Antigua und Barbuda kommen Pumpkin Fritters vor allem als Snack zwischendurch oder als Beilage auf den Tisch. Der Teig ist schnell gerührt, das Frittieren dauert nur wenige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Pumpkin Fritters (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Coca de Sant Joan (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Coca De Sant Joan (Rezept) Mit einem leichten, luftigen Teig, verfeinert mit bunten kandierten Früchten und oft etwas Mandeln, ist dieses spezielle Dessert ein wahres Fest der Aromen. Perfekt für gesellige Runden und strahlende Sommerabende. Tipp: Entdecken Sie auch 61 weitere Rezepte aus Andorra. Vorstellung Coca de … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Coca de Sant Joan (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Sadza rezviyo (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Sadza Rezviyo (Rezept) In Simbabwe heißt der dicke Maisbrei, den man aus Ostafrika als Ugali und aus Südafrika als Pap kennt, Sadza rezviyo. Gekocht wird er aus nur drei Zutaten, Maismehl, Wasser und einer Prise Salz, bis die Masse fest wird und sich vom Topfrand löst. Serviert wird er als neutrale Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Eintopf, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Sadza rezviyo (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Kükü (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Kükü (Rezept) Verquirlte Eier treffen bei Kükü auf eine dicke Schicht frischer Kräuter, Dill, Petersilie und Koriander zu gleichen Teilen. Eine fein gewürfelte Zwiebel wird vorher angebraten und untergehoben, dann gart die Masse in der Pfanne langsam durch. Anders als beim klassischen Omelett bleibt Kükü flach und wird eher wie ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Kükü (Rezept)