Ein echter Clam Bake wird traditionell in einer Grube am Strand gedämpft, zwischen heißen Steinen und Seetang, diese Küchenversion kommt mit einem großen Topf auf dem Herd aus. Muscheln, Süßkartoffeln, Maiskolben und Wurst garen nacheinander im selben Wasser, bis die Muscheln sich öffnen. Nach etwa 20 Minuten ist alles gar, serviert wird direkt aus dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Clam Bake (Rezept)
Sommerfest
Nationalgericht Andorra: Coca de Sant Joan (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Coca De Sant Joan (Rezept) Mit einem leichten, luftigen Teig, verfeinert mit bunten kandierten Früchten und oft etwas Mandeln, ist dieses spezielle Dessert ein wahres Fest der Aromen. Perfekt für gesellige Runden und strahlende Sommerabende. Tipp: Hier gibt es 61 weitere Rezepte aus Andorra. Vorstellung Coca de Sant … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Coca de Sant Joan (Rezept)
Nationalgericht USA: BBQ Ribs (Rezept)
Nationalgericht USA: BBQ Ribs (Rezept) BBQ Ribs stehen in den USA für langsames Grillen, bei dem Schweinerippen zwei bis drei Stunden bei mittlerer Hitze garen, bis das Fleisch fast vom Knochen fällt. Vor dem Grill werden sie mit einer Mischung aus BBQ-Sauce, Honig, Paprika- und Zwiebelpulver eingerieben und ziehen ein bis zwei Stunden durch. Während des Garens wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: BBQ Ribs (Rezept)