Nationalgericht Simbabwe: Sadza Rezviyo (Rezept) In Simbabwe heißt der dicke Maisbrei, den man aus Ostafrika als Ugali und aus Südafrika als Pap kennt, Sadza rezviyo. Gekocht wird er aus nur drei Zutaten, Maismehl, Wasser und einer Prise Salz, bis die Masse fest wird und sich vom Topfrand löst. Serviert wird er als neutrale Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Eintopf, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Sadza rezviyo (Rezept)