Weet-Bix Slice ist im Grunde ein Müsliriegel in Kuchenform. Zerbröseltes Weet-Bix-Getreide wird mit Haferflocken, Honig, Kokosraspeln und Trockenfrüchten vermengt und im Ofen fest gebacken. In Australien und Neuseeland gehört er zur festen Ausstattung der Schul-Lunchbox. Die Zubereitung dauert kaum mehr als zehn Minuten Rührarbeit, der Rest übernimmt der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Weet-Bix Slice (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Oman: Gaimat (Rezept)
Nationalgericht Oman: Gaimat (Rezept) Gaimat sind kleine frittierte Teigkugeln, die direkt aus der heißen Pfanne in warmen Honig getaucht werden, ähnlich wie Loukoumades in Griechenland oder Luqaimat in den Golfstaaten. Der Teig aus Mehl, Backpulver, Salz und etwas Kardamom braucht keine Ruhezeit und ist in wenigen Minuten verrührt. Frittiert werden sie goldbraun, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Gaimat (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Vlaflip (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Vlaflip (Rezept)Vlaflip – ein Nationalgericht der Niederlande, das den Gaumen verführt! Diese süße Leckerei kombiniert cremigen Vanillepudding, erfrischenden Joghurt und eine fruchtige Schicht aus frischen Früchten oder Fruchtsoße. Ideal für jede Gelegenheit, wird Vlaflip oft als Dessert serviert. Lassen Sie sich von diesem überraschend … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Vlaflip (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Topfenpalatschinken (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Topfenpalatschinken (Rezept) Topfen macht den Unterschied zu gewöhnlichen Palatschinken, er kommt direkt in den Teig und macht die Pfannkuchen dadurch etwas fester und milchiger im Geschmack. Nach einer viertel Stunde Ruhezeit werden dünne Fladen gebacken und danach aufgerollt. Serviert werden sie mit Marmelade oder Puderzucker, je nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Topfenpalatschinken (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Areeka (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Areeka (Rezept) In Jemen kommt Areeka oft auf den Tisch, wenn altes Brot noch verwertet werden soll und niemand aufwendig kochen will. Brot wird in Wasser eingeweicht, bis es weich ist, dann mit Honig, Zimt und Nüssen vermengt. Das Ergebnis ist breiartig, süß und leicht würzig. Gegessen wird es sowohl morgens als auch als Nachtisch. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Areeka (Rezept)