Nationalgericht Libanon: Roz Bel Haleeb (Rezept)Entdecken Sie die süße Verführung des Libanon mit Roz bel Haleeb – einem cremigen Reis-Pudding, der Tradition und Genuss vereint. Dieses nationalgerichtliche Dessert besticht durch zarte Reis-Körner, aromatische Milch und die feinste Note von Rosenwasser oder Zimt. Ideal für besondere Anlässe oder als Abschluss eines … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Roz bel Haleeb (Rezept)
Dekoration
Nationalgericht Lettland: Dzērveņu uzlējums (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Dzērveņu Uzlējums (Rezept) Preiselbeeren, die in den Wäldern Lettlands reichlich wachsen, bilden die Basis für Dzērveņu uzlējums, ein Getränk, das kalt oder warm getrunken wird. Die Beeren köcheln mit Wasser, bis sie weich sind, dann kommen Zucker und ein Spritzer Zitrone dazu. Nach dem Abseihen bleibt eine fruchtig-säuerliche Flüssigkeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Dzērveņu uzlējums (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Tort Diplomat (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Tort Diplomat (Rezept) Zu Feiertagen und Familienfeiern kommt in Rumänien oft Tort Diplomat auf den Tisch, eine Schichttorte aus Biskuit, Sahne-Mascarpone-Creme und frischen Früchten. Der Aufbau ähnelt europäischen Sahnetorten, bekommt aber durch die Mascarpone eine dichtere Textur. Gekühlt serviert, hält die Torte auch bei wärmerem Wetter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Tort Diplomat (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Tres Leches Kuchen (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Tres Leches Kuchen (Rezept) Tres Leches Kuchen verdankt seinen Namen den drei Milchsorten, mit denen der fertig gebackene Boden getränkt wird, Kondensmilch, evaporierte Milch und Sahne. Der Biskuit backt zunächst normal im Ofen, erst danach wird er mit der Milchmischung übergossen und zieht die Flüssigkeit langsam auf. So bleibt der Kuchen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Tres Leches Kuchen (Rezept)
Nationalgericht Malta: Żeppoli (Rezept)
Nationalgericht Malta: Żeppoli (Rezept) Żeppoli sind maltesische Krapfen, die mit Ricotta oder Vanillecreme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt werden. Der Hefeteig aus Mehl, Backpulver, Ei und Milch wird zu kleinen Kugeln geformt und goldbraun frittiert. Erst nach dem Abkühlen kommt die Füllung hinein, sonst würde sie zerlaufen. Traditionell gibt es sie zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malta: Żeppoli (Rezept)