Nationalgericht Turks Und Caicos: Sorrel Drink (Rezept) In der Karibik heißt Hibiskustee Sorrel, und auf den Turks- und Caicosinseln gehört das tiefrote Getränk vor allem zur Weihnachtszeit und zu Festen dazu. Getrocknete Hibiskusblüten werden mit Wasser aufgekocht, ziehen gelassen und mit Zucker sowie Limettensaft abgeschmeckt. Die Farbe ist kräftig rot, der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Sorrel Drink (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Revueltos de Setas (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Revueltos De Setas (Rezept) Frische Pilze und Eier brauchen wenig, um zu einem herzhaften Rührei zu werden, hier reichen Zwiebel, Olivenöl und etwas Petersilie dazu. Revueltos de Setas nutzt Champignons oder, je nach Saison, Steinpilze, die zunächst weich gebraten werden, bevor die verquirlten Eier in die Pfanne kommen. Fertig ist das Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Revueltos de Setas (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Sallatë me Panxhar (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Sallatë Me Panxhar (Rezept) Rote Bete gibt diesem albanischen Salat seine kräftige Farbe und den erdigen Grundgeschmack, den Zwiebel und eine Vinaigrette aus Olivenöl und Balsamico ausgleichen. Sallatë me Panxhar ist einfach aufgebaut und braucht vor allem Zeit zum Kochen der Bete. Danach geht die Zubereitung schnell. Petersilie kommt erst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Sallatë me Panxhar (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Kutia (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Kutia (Rezept) Zur Heiligabend-Tafel gehören in der Ukraine traditionell zwölf Gerichte, und Kutia eröffnet sie fast immer. Gekochter Weizen wird mit Honig, Nüssen und Trockenfrüchten vermengt, eine süße Mischung, die an Wohlstand für das kommende Jahr erinnern soll. Serviert wird sie kalt oder lauwarm, meist in kleinen Schalen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Kutia (Rezept)
Nationalgericht USA: Peanut Butter Pie (Rezept)
Nationalgericht USA: Peanut Butter Pie (Rezept) Erdnussbutter, Frischkäse und geschlagene Sahne auf einem Keksboden ergeben einen Kuchen, der eher an eine kalte Mousse erinnert als an klassischen Pie. Peanut Butter Pie wird nicht gebacken, sondern nur gekühlt, bis die Füllung fest ist. Serviert wird er meist bei Familienfeiern, kann aber genauso gut ein normaler … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Peanut Butter Pie (Rezept)