Nationalgericht Kasachstan: Shorpa (Rezept) Diese Suppe vereint zarte Fleischstücke, frisches Gemüse und aromatische Gewürze zu einem wärmenden Erlebnis. Ideal für kalte Tage, wird Shorpa traditionell in großen Töpfen zubereitet und bringt Familie und Freunde zusammen. Tipp: Hier gibt es 43 weitere Rezepte aus Kasachstan. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kasachstan: Shorpa (Rezept)
Suppen
Nationalgericht Kambodscha: Kuy Teav (Rezept)
Nationalgericht Kambodscha: Kuy Teav (Rezept) In Kambodscha beginnt der Tag für viele mit einer Schüssel Kuy Teav, einer Nudelsuppe mit Reisnudeln, Brühe und je nach Vorliebe Hühnchen oder Garnelen. Knoblauch und Zwiebel bilden die aromatische Basis der Brühe. Frische Kräuter, Limette und Chilisauce kommen erst beim Servieren dazu. Fertig ist die Suppe in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kambodscha: Kuy Teav (Rezept)
Nationalgericht Island: Sætur súpufiskur (Rezept)
Nationalgericht Island: Sætur Súpufiskur (Rezept) Süß und Fisch in einer Suppe zu verbinden klingt ungewöhnlich, in Island ist Sætur súpufiskur genau das. Frischer Fisch kocht darin mit Zwiebeln, Essig und braunem Zucker zu einer süß-sauren Brühe zusammen. Insgesamt braucht die Zubereitung kaum mehr als zwanzig Minuten am Herd. Frische Kräuter wie Dill oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Sætur súpufiskur (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Shorbat Laban (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Shorbat Laban (Rezept) Shorbat Laban ist die kuwaitische Variante der Joghurtsuppen, die in der Golfregion verbreitet sind. Karotten, Zwiebel und Knoblauch köcheln in Wasser, bis sie weich sind, danach kommt der Joghurt dazu und macht die Suppe cremig. Kreuzkümmel gibt Tiefe, Minze und Zitronensaft am Ende bringen Frische hinein. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Shorbat Laban (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Sopa de Lima (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Sopa De Lima (Rezept) Der Name verrät die Hauptzutat, denn Limette gibt dieser Suppe aus Honduras ihre saure, frische Note. Hähnchenbrust köchelt in Hühnerbrühe, dazu kommen Zwiebel, Paprika und Knoblauch, am Ende Limettensaft und -abrieb. Serviert wird die Suppe mit frittierten Tortilla-Streifen und Koriander obenauf. Insgesamt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Sopa de Lima (Rezept)