Nationalgericht Papua-Neuguinea: Zucchini And Coconut Fritters (Rezept) Geriebene Zucchini verliert beim Auspressen einen Großteil ihrer Flüssigkeit, danach lässt sie sich mit Kokosraspeln, Ei und Mehl zu einem festen Teig verbinden. Die Fritters braten in der Pfanne, bis sie außen knusprig und innen weich sind. Zucchini and Coconut Fritters schmecken warm am besten, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Zucchini and Coconut Fritters (Rezept)
Snacks und Vorspeisen
Nationalgericht Kroatien: Soparski Uštipci (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Soparski Uštipci (Rezept) Soparski Uštipci sind schlichte, frittierte Teigbällchen ohne Füllung, benannt nach der Region Sopari, aus der sie ursprünglich stammen sollen. Der Teig braucht nur Mehl, ein Ei, Wasser oder Milch und Salz, mehr nicht. Löffelweise wandert er ins heiße Öl und wird dort goldbraun ausgebacken. Als Snack oder Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Soparski Uštipci (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Jambon Persillé (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Jambon Persillé (Rezept) Jambon Persillé kommt aus Burgund und ist im Grunde Schinken in Aspik, durchzogen von reichlich gehackter Petersilie. Der Schinken wird in Würfel oder Scheiben geschnitten und mit einer Gelatine aus Gemüsebrühe übergossen, die im Kühlschrank fest wird. Serviert wird es kalt in Scheiben, meist als Vorspeise mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Jambon Persillé (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Galletas de Grasa (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Galletas De Grasa (Rezept) Diese herzhaften Kekse vereinen einfache Zutaten und traditionelle Zubereitung. Ideal als Snack zum Kaffee oder als Begleiter zu einer geselligen Runde. Mit ihrer knusprigen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack sind sie ein echter Genuss, der Erinnerungen an die uruguayische Kultur wachruft. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Galletas de Grasa (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Obatzter (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Obatzter (Rezept) Obatzter ist eine Käsecreme aus zerdrücktem Camembert, Butter und fein gehackten Zwiebeln, gewürzt mit Paprikapulver und etwas Kümmel. Gekocht wird dabei nichts, alles wird lediglich verrührt und ziehen gelassen. In bayerischen Biergärten steht er meist neben Brezel und Bier auf der Karte. Tipp: Hier gibt es 448 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Obatzter (Rezept)