Nationalgericht Kiribati: Breadfruit Curry (Rezept) Brotfrucht, die in Kiribati wie eine Mischung aus Kartoffel und Kastanie schmeckt, ist die Basis für das Breadfruit Curry, ein würziges Currygericht mit Kokosmilch. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und grüne Chili werden angebraten, mit Currypulver bestäubt und mit gewürfelter Brotfrucht sowie Kokosmilch aufgegossen. Nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kiribati: Breadfruit Curry (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Grilled Mahi-Mahi (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Grilled Mahi-Mahi (Rezept) Mahi-Mahi ist ein fester, milder Fisch, der Hitze gut verträgt, ohne beim Grillen auseinanderzufallen. Vor dem Grillen zieht er mindestens 30 Minuten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern. Auf dem Grill braucht jedes Filet nur vier bis fünf Minuten pro Seite. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Grilled Mahi-Mahi (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Humita (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Humita (Rezept) Diese würzige Maisspeise kombiniert frisch geriebenen Mais mit aromatischen Kräutern und Käse, eingewickelt in Maisblätter und gedämpft zu perfekter Konsistenz. Humita ist ein Fest für den Gaumen und ein Stück argentinischer Kultur. Tipp: Hier gibt es 92 weitere Rezepte aus Argentinien. Vorstellung Humita Humita … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Humita (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Carne Molida con Papas (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Carne Molida Con Papas (Rezept) Carne Molida con Papas ist Hausmannskost aus Honduras: Hackfleisch und Kartoffelwürfel, geschmort mit Zwiebel, Knoblauch und Paprikapulver. Es braucht keine besonderen Zutaten und ist in etwa einer halben Stunde fertig, von der ersten Zwiebel bis zum weichen Kartoffelwürfel. Serviert wird es meist mit Reis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Carne Molida con Papas (Rezept)
Nationalgericht Kirgisistan: Manti (Rezept)
Nationalgericht Kirgisistan: Manti (Rezept) Manti sind gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Hackfleisch und Zwiebeln, in Kirgisistan und weiten Teilen Zentralasiens ein fester Bestandteil der Küche. Der Hefeteig wird dünn ausgerollt, mit der Fleischmischung gefüllt und im Dampfgarer etwa eine halbe Stunde gegart. Durch das Dämpfen bleibt die Füllung saftig, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kirgisistan: Manti (Rezept)