Nationalgericht Peru: Cau Cau De Mariscos (Rezept) Dieses aromatische Gericht vereint frische Meeresfrüchte mit einer würzigen Mischung aus gelber Chili, Knoblauch und Kartoffeln. Tipp: Hier gibt es 175 weitere Rezepte aus Peru. Vorstellung Cau Cau de Mariscos Cau Cau de Mariscos ist ein traditionelles peruanisches Gericht, das die Aromen des pazifischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Cau Cau de Mariscos (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Uruguay: Pollo al Vino Blanco (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pollo Al Vino Blanco (Rezept) Für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche schmort man in Uruguay Hähnchenbrust einfach in Weißwein, Zwiebel und Knoblauch, bis eine aromatische Sauce entsteht. Zwiebel und Knoblauch werden angebraten, das Hähnchen von allen Seiten angebraten, dann mit Weißwein abgelöscht und rund 20 Minuten geschmort. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pollo al Vino Blanco (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept) Dieses köstliche, herzhaft gewürzte Gericht kombiniert zartes, langsam gekochtes Schweinefleisch mit duftendem, mariniertem Reis und aromatischen Beilagen. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche, verleiht es jedem Bissen ein Stück taiwanesischer Kultur. Tipp: Hier gibt es 135 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Gurysh (Rezept)
Gurysh ist im Grunde ein turkmenischer Pilaw, bei dem Rind- oder Lammfleisch angebraten, mit Karotten und Reis ergänzt und gemeinsam gegart wird, bis der Reis das Fleischaroma aufgenommen hat. Zwiebeln bilden die Basis, Paprika und Kreuzkümmel geben die Würze. Von den ersten angebratenen Zwiebeln bis zum fertigen Gericht vergeht etwa eine Stunde. Als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Gurysh (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Turlutten (Rezept)
Turlutten ist ein Eintopf aus Rindfleisch, Karotten und Kartoffeln, der in Rinderbrühe langsam weich gegart wird. Frische Kräuter wie Petersilie und Thymian kommen erst zum Schluss dazu, damit sie ihr Aroma behalten. Zwischen ein und zwei Stunden braucht das Fleisch, bis es zart genug für die Gabel ist. Das Gericht eignet sich für einen Topf voll, der reicht, wenn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Turlutten (Rezept)