Nationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept) Dieses köstliche, herzhaft gewürzte Gericht kombiniert zartes, langsam gekochtes Schweinefleisch mit duftendem, mariniertem Reis und aromatischen Beilagen. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche, verleiht es jedem Bissen ein Stück taiwanesischer Kultur. Tipp: Hier gibt es 135 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept)
Braised Pork Rice
Nationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept) Lu Rou Fan ist geschmorter Schweinebauch über Reis, gegart in einer Mischung aus heller und dunkler Sojasauce, Reiswein, braunem Zucker und Sternanis. Die Würfel köcheln knapp eine Stunde, bis das Fett weich zerfällt und die Sauce leicht sämig wird. In Taiwan gilt es vielen als Feierabendgericht, das mit wenig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Braised Pork Rice (Rezept)