Nationalgericht Israel: Lentil And Rice Mujadara (Rezept) Dieses herzhafte und nährstoffreiche Gericht steht für die einfache, aber schmackhafte Küche des Nahen Ostens. Perfekt für Vegetarier und alle, die sich gesund ernähren möchten! Tipp: Hier gibt es 156 weitere Rezepte aus Israel. Vorstellung Lentil and Rice Mujadara Mujadara ist ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Lentil and Rice Mujadara (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Usbekistan: Piti (Rezept)
Im Tontopf gegart, braucht Piti vor allem Geduld. Lammfleisch und Kichererbsen köcheln zwei bis drei Stunden, bis das Fleisch von der Gabel fällt. Kreuzkümmel und Paprika ziehen währenddessen langsam in die Brühe ein. Das Ergebnis ist ein kräftiger Eintopf, der in Usbekistan gern an kühleren Tagen auf den Tisch kommt. Tipp: Hier gibt es 73 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Piti (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Pad Ma Kua (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Pad Ma Kua (Rezept) Auberginen sind der Ausgangspunkt von Pad Ma Kua, das die Stücke in Öl weich brät, bevor Reisnudeln und weiteres Gemüse dazukommen. Sojasauce, Fischsauce und etwas Zucker geben dem Wok-Gericht seine salzig-süße Note, während Chili für eine leichte Schärfe sorgt. Anders als in westlichen Rezepten bleibt die Aubergine nicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Ma Kua (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pechito de Cerdo a la Mostaza (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pechito De Cerdo A La Mostaza (Rezept) Schweinebauch macht bei diesem Gericht die Hauptrolle, mariniert in einer Mischung aus Dijon-Senf, Honig und Knoblauch. Pechito de Cerdo a la Mostaza kommt entweder auf den Grill oder in den Ofen und braucht dort gut anderthalb Stunden, bis das Fleisch von innen zart ist. Thymian und ein Schuss Olivenöl … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pechito de Cerdo a la Mostaza (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Stuttgarter Schupfnudeln (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Stuttgarter Schupfnudeln (Rezept) Schupfnudeln sind kleine, spindelförmige Nudeln aus Kartoffelteig, die in Butter angebraten werden, bis sie außen leicht knusprig sind. Innen bleiben sie weich, fast wie eine Mischung aus Nudel und Kartoffelpuffer. Vom Kochen der Kartoffeln bis zur fertigen Pfanne vergeht gut eine Stunde. Serviert werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Stuttgarter Schupfnudeln (Rezept)