Nationalgericht Deutschland: Speckpfannkuchen (Rezept) Speckpfannkuchen sind ein schneller Griff in die Pfanne, wenn es herzhaft und unkompliziert sein soll. In den Pfannkuchenteig aus Mehl, Eiern und Milch kommen gewürfelter Speck und Zwiebeln direkt hinein, statt sie separat anzubraten. Von beiden Seiten goldbraun ausgebacken, sind sie in einer knappen halben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Speckpfannkuchen (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Fiji: Fijian Pawpaw Curry (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Pawpaw Curry (Rezept) Grüne, noch feste Papaya verhält sich beim Kochen eher wie ein Gemüse als wie Obst, und genau das macht dieses Curry möglich. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer bilden die Basis, Curry-Pulver und Kokosmilch geben die Farbe. Nach zwanzig Minuten Köcheln ist die Papaya weich und das Curry fertig für den Teller. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Fijian Pawpaw Curry (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Syrové Halušky (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Syrové Halušky (Rezept) In fast jeder Region der Slowakei gibt es eine eigene Auffassung davon, wie Syrové Halušky auszusehen haben, diese Version bleibt nah am Original mit Schafskäse und Speck. Der Kartoffelteig wird zu kleinen Knödeln geformt und im Salzwasser gegart. Knuspriger Speck und zerbröselter Schafskäse kommen erst nach dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Syrové Halušky (Rezept)
Nationalgericht Nigeria: Ekwang (Rezept)
Im Grenzgebiet zu Kamerun, im Südosten Nigerias, wird geriebene Taro-Wurzel mit Palmöl und Gewürzen zu Ekwang verarbeitet. Die Masse wird in Bananenblätter gewickelt und gedämpft, bis die Wurzel weich ist, dazu kommt angebratenes Fleisch oder Fisch. Das Einwickeln braucht etwas Übung, der Rest der Zubereitung läuft von selbst. Tipp: Hier gibt es 143 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Ekwang (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Ruladă de pui cu ciuperci (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Ruladă De Pui Cu Ciuperci (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Moldawiens: Ruladă de pui cu ciuperci! Dieses herzhafte Geflügelgericht begeistert mit zartem Hähnchenfleisch, gefüllt mit aromatischen Pilzen und Gewürzen. Perfekt für festliche Anlässe oder ein Familienessen, sorgt es für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Ruladă de pui cu ciuperci (Rezept)