Nationalgericht Bahamas: Pineapple Jam (Rezept) Wer eine reife Ananas übrig hat, kann daraus mit wenig Aufwand eine Marmelade kochen, wie sie auf den Bahamas zum Frühstück gehört. Ananas, Zucker, Zitronensaft und Gelierhilfe reichen aus, um in etwa 20 Minuten ein süß-säuerliches Pineapple Jam herzustellen. Es passt zu Brot ebenso wie als Topping auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Pineapple Jam (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Bahrain: Luqaimat (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Luqaimat (Rezept) Luqaimat sind kleine, frittierte Teigkugeln aus Bahrain, die außen knusprig und innen fast hohl sind. Der Teig besteht nur aus Mehl, Backpulver, etwas Zucker und Wasser und wird löffelweise ins heiße Öl gegeben. Nach dem Frittieren werden die Kugeln noch warm mit Honig oder Dattelsirup übergossen. Sie gehören zu den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Luqaimat (Rezept)
Nationalgericht Algerien: Halwa (Rezept)
Nationalgericht Algerien: Halwa (Rezept) Mandeln, Honig und Rosenwasser bilden das Grundgerüst von Halwa, einer süßen Nachspeise aus Algerien mit angenehm fester, leicht klebriger Konsistenz. Anders als westliche Süßspeisen kommt sie ohne Mehl und Ei aus, das ganze Aroma stammt aus gerösteten Mandeln und Gewürzen. In etwa einer halben Stunde steht sie fertig zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Algerien: Halwa (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Pineapple Bun (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Pineapple Bun (Rezept) Der Pineapple Bun trägt seinen Namen wegen der geritzten, goldbraunen Kruste, die an eine Ananasschale erinnert, nicht wegen der Frucht selbst. In diesem Rezept steckt zusätzlich eine süße Ananasfüllung im weichen Hefeteig, eine beliebte Variante der taiwanesischen Bäckerei. Außen knusprig, innen luftig, ist das Gebäck … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Pineapple Bun (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Rødgrød med fløde (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Rødgrød Med Fløde (Rezept) Dieses süße, fruchtige Dessert ist ein Genuss für den Gaumen und ein beliebtes Highlight der dänischen Küche. Tipp: Hier gibt es 73 weitere Rezepte aus Dänemark. Vorstellung Rødgrød med fløde Rødgrød med fløde ist das dänische Nationalgericht, das die Herzen vieler Feinschmecker höher schlagen lässt. Mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Rødgrød med fløde (Rezept)