Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Pineapple Jam (Rezept) Aus reifer Ananas, etwas Zucker und einer Prise Zimt und Ingwer entsteht eine Marmelade, die deutlich intensiver schmeckt als das, was man aus dem Supermarktglas kennt. In Antigua und Barbuda wird sie zu Brot oder Pfannkuchen gereicht, gelegentlich auch als Zutat in Desserts verwendet. Die Zubereitung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Pineapple Jam (Rezept)
Ananasmarmelade
Nationalgericht Bahamas: Pineapple Jam (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Pineapple Jam (Rezept) Wer eine reife Ananas übrig hat, kann daraus mit wenig Aufwand eine Marmelade kochen, wie sie auf den Bahamas zum Frühstück gehört. Ananas, Zucker, Zitronensaft und Gelierhilfe reichen aus, um in etwa 20 Minuten ein süß-säuerliches Pineapple Jam herzustellen. Es passt zu Brot ebenso wie als Topping auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Pineapple Jam (Rezept)