Nationalgericht Luxemburg: Galette Luxembourgeoise (Rezept) Kartoffeln, Zwiebeln und Speck bilden die Füllung dieser luxemburgischen Galette, die aus einem einfachen Mürbeteig aus Mehl, Wasser und Butter gebacken wird. Der Speck wird zuerst knusprig ausgelassen, dann kommen Zwiebeln und Kartoffeln dazu, bevor alles auf den ausgerollten Teig verteilt und eingeschlagen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Galette Luxembourgeoise (Rezept)
Weißwein
Nationalgericht Deutschland: Kirschenmichel (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Kirschenmichel (Rezept) Kirschenmichel ist im Grunde ein süßer Auflauf aus altem Brot, Kirschen und einer Ei-Milch-Guss, ähnlich einem Bread Pudding. Die Brotwürfel saugen die süße Masse mit Zimt und Zucker auf und werden im Ofen zu einer weichen, leicht gebundenen Masse. Frische oder eingeweckte Kirschen sorgen für Säure gegen die Süße … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kirschenmichel (Rezept)
Nationalgericht Chile: Paila Marina (Rezept)
Nationalgericht Chile: Paila Marina (Rezept) An der Pazifikküste Chiles kommt in den Tontopf, was der Fischmarkt gerade hergibt, Muscheln, Tintenfisch und ein fester weißer Fisch, gekocht in einer würzigen Brühe aus Knoblauch und Zwiebel. So entsteht Paila Marina, Chiles Nationalgericht. Von der ersten Zwiebel bis zum fertigen Eintopf vergeht kaum mehr als eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Paila Marina (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Makaronia Me Anari (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Makaronia Me Anari (Rezept) Dieses traditionelle Nudelgericht vereint zarte Pasta mit cremigem Anari-Käse und wird oft mit einer feinen Zarziki-Sauce serviert. Perfect für besondere Anlässe oder ein simples Familienessen – es bringt den authentischen Geschmack der zypriotischen Kulinarik direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 119 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Makaronia Me Anari (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Pečena Riba s Povrćem (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Pečena Riba S Povrćem (Rezept) Pečena Riba s Povrćem ist ein ganzer Fisch, der zusammen mit Zucchini, Paprika und Zwiebeln im Ofen gart. Olivenöl und Oregano würzen sowohl den Fisch als auch das Gemüse darunter, das den austretenden Saft auffängt. Nach etwa einer halben Stunde bei 180 Grad ist beides gar, der Fisch zart, das Gemüse leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Pečena Riba s Povrćem (Rezept)