Nationalgericht Türkei: Mısır Unlu Börek (Rezept) Maismehl statt Weizenmehl gibt dieser Börek eine festere, leicht körnige Textur. Der Teig aus Maismehl, Wasser und Olivenöl wird dünn ausgerollt, mit einer Füllung aus Feta, Ei und Petersilie belegt und im Ofen gebacken. Nach etwa 30 Minuten ist die Kruste goldbraun und knusprig. Serviert wird die Börek warm, als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Mısır unlu Börek (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Uruguay: Refresco de Naranja (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Refresco De Naranja (Rezept) Frisch gepresste Orangen, etwas Wasser und ein Löffel Zucker ergeben den Refresco de Naranja, ein uruguayisches Erfrischungsgetränk ohne viel Aufwand. Ein Spritzer Zitrone bringt zusätzliche Frische, Eiswürfel machen ihn im Sommer noch kühler. In wenigen Minuten ist das Getränk fertig, ganz ohne Kochen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Refresco de Naranja (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Revuelto Gramajo (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Revuelto Gramajo (Rezept) Revuelto Gramajo bringt gebratene Kartoffelwürfel, Schinken und Rührei in einer Pfanne zusammen, mehr braucht es für dieses Gericht nicht. Die Kartoffeln werden vorgekocht und dann mitgebraten, bevor die Eier darübergeschlagen werden. In etwa 20 Minuten steht ein herzhaftes Essen auf dem Tisch, das für Frühstück wie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Revuelto Gramajo (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Salteado de Verduras (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Salteado De Verduras (Rezept) Salteado de Verduras ist eine Pfanne aus Zucchini, Paprika, Karotte und Brokkoli, die scharf angebraten und mit etwas Sojasauce abgeschmeckt wird. Das Gemüse bleibt dabei bissfest statt weich gekocht. In gut einer Viertelstunde ist die Pfanne fertig. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Salteado de Verduras (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Sopa Crema de Calabaza (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Sopa Crema De Calabaza (Rezept) Wenn der Hokkaido-Kürbis Saison hat, landet er in Uruguay oft in einer cremigen Suppe namens Sopa Crema de Calabaza. Zwiebeln und Gemüsebrühe bilden die Basis, etwas Sahne rundet sie am Ende ab. Fertig ist sie in etwa 40 Minuten, größtenteils Kochzeit ohne viel Zutun. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Sopa Crema de Calabaza (Rezept)