Nationalgericht Uruguay: Sopa Crema De Calabaza (Rezept) Wenn der Hokkaido-Kürbis Saison hat, landet er in Uruguay oft in einer cremigen Suppe namens Sopa Crema de Calabaza. Zwiebeln und Gemüsebrühe bilden die Basis, etwas Sahne rundet sie am Ende ab. Fertig ist sie in etwa 40 Minuten, größtenteils Kochzeit ohne viel Zutun. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Sopa Crema de Calabaza (Rezept)