Nationalgericht Tunesien: Makroud (Rezept) Makroud ist ein tunesisches Grießgebäck, gefüllt mit Datteln oder Nüssen und nach dem Frittieren in warmen Honig getaucht. Die Konsistenz liegt zwischen knusprig außen und klebrig-süß in der Mitte. In Tunesien gehört es zu Festen wie dem Ramadan-Fastenbrechen oder Hochzeiten dazu. Der Honig gibt dem Gebäck seinen typischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Makroud (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept) Kitts und Nevis: Spicy Shrimp! Dieses geschmackvolle Rezept vereint zarte Garnelen mit einer harmonischen Mischung aus scharfen Gewürzen, frischem Gemüse und exotischen Aromen der Karibik. Ideal für ein festliches Dinner oder ein würziges Familienessen. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus St. Kitts … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Pască (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Pască (Rezept) Pască ist ein moldawisches Osterbrot aus lockerem Hefeteig mit einer Füllung aus Quark, Ei und Vanille. Rosinen kommen oft noch dazu, für ein bisschen Süße und Biss in der Füllung. Gebacken wird es traditionell an Ostern, wenn Familien zusammenkommen und mehrere Brote auf einmal vorbereiten. Zwischen Kneten, Gehen und Backen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Pască (Rezept)
Nationalgericht Kenia: Boiled Maize (Rezept)
Nationalgericht Kenia: Boiled Maize (Rezept) Zwei Maiskolben, Wasser und eine Prise Salz reichen in Kenia für einen der einfachsten Snacks überhaupt. Im kochenden Wasser werden die Kolben 15 bis 20 Minuten gegart, bis die Körner weich sind, danach kommen sie warm und leicht gesalzen auf den Tisch. Als Straßensnack oder Beilage ist gekochter Mais im ganzen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kenia: Boiled Maize (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Chikukutu (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Chikukutu (Rezept) Chikukutu verbindet in Simbabwe zwei Grundpfeiler der Küche des Landes, Maismehl und geschmortes Fleisch, zu einem einzigen Topfgericht. Rind oder Huhn wird zunächst angebraten, dann mit Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Gewürzen geschmort, bis es zart ist. Erst zum Schluss wird das Maismehl eingerührt, bis eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Chikukutu (Rezept)