Nationalgericht Russland: Blaubeer-Vareniki (Rezept) Blaubeer-Vareniki sind russische Teigtaschen, gefüllt mit gezuckerten Blaubeeren und in Salzwasser gekocht statt gebraten. Ein einfacher Teig aus Mehl, Ei und Wasser wird dünn ausgerollt und in Kreise gestochen. Sobald die Vareniki nach dem Kochen an die Oberfläche steigen, sind sie fertig. Warm mit Butter oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Blaubeer-Vareniki (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Island: Flatbrauð með Smjöri (Rezept)
Nationalgericht Island: Flatbrauð Með Smjöri (Rezept) Flatbrauð ist ein dünnes, ungesäuertes Fladenbrot, das in Island traditionell in der trockenen Pfanne statt im Ofen gebacken wird. Der Teig besteht nur aus Mehl, Wasser, Salz und etwas Öl und lässt sich in wenigen Minuten kneten und ausrollen. Nach dem Backen wird das Brot noch warm mit Butter bestrichen. Es dient … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Flatbrauð með Smjöri (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Rákóczi túrós (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Rákóczi Túrós (Rezept) Rákóczi túrós ist ein ungarischer Kuchen aus Mürbeteig, cremiger Quarkfüllung und einer Schicht Aprikosenmarmelade obenauf. Benannt ist er nach Fürst Ferenc Rákóczi II., einer Figur aus der ungarischen Geschichte des 19. Jahrhunderts. Gebacken wird er bei 180 Grad etwa 35 bis 40 Minuten, bis die Oberfläche leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Rákóczi túrós (Rezept)
Nationalgericht Niger: Soupe de haricots (Rezept)
Nationalgericht Niger: Soupe De Haricots (Rezept) An kühlen Abenden kommt in Niger oft eine einfache Bohnensuppe auf den Tisch, die Soupe de Haricots, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und grünen Chilis. Die Bohnen kochen etwa dreißig Minuten weich, danach köcheln sie kurz mit angedünstetem Gemüse und Gemüsebrühe weiter. Serviert wird die Suppe mit frischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niger: Soupe de haricots (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Pudim de Coco (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Pudim De Coco (Rezept) Mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Kokosgeschmack ist dieser Pudding ein Highlight jeder Festtafel. Tipp: Hier gibt es 206 weitere Rezepte aus Portugal. Vorstellung Pudim de Coco Pudim de Coco ist ein traditionelles portugiesisches Dessert, das einfach jeden verzaubert. Dieses cremige und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Pudim de Coco (Rezept)