Nationalgericht Grenada: Passionfruit Juice (Rezept) Passionsfrucht bringt von Natur aus eine kräftige Säure mit, die dieser Saft aus Grenada mit etwas Zucker und kaltem Wasser ausgleicht. Das Fruchtfleisch wandert direkt mit den Kernen in den Mixer, erst danach wird alles durch ein Sieb gegossen. Fertig ist der Saft in etwa zehn Minuten. Tipp: Hier gibt es 83 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Passionfruit Juice (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Italien: Ciambella Romagnola (Rezept)
Nationalgericht Italien: Ciambella Romagnola (Rezept) Die Ciambella Romagnola ist ein ringförmiger Rührkuchen aus der Emilia-Romagna, gebacken aus Mehl, Zucker, Eiern und etwas Sonnenblumenöl statt Butter. Der Teig kommt ohne langes Kneten aus, verrührt ist er in wenigen Minuten, und die Ringform sorgt dafür, dass er im Ofen gleichmäßig aufgeht. Serviert wird sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Ciambella Romagnola (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Umqombothi (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Umqombothi (Rezept) Umqombothi ist ein traditionelles, ungefiltertes Bier aus Maismehl, Wasser und Hefe, das bei den Xhosa und Zulu seit Generationen gebraut wird. Es ist trüb, leicht säuerlich und nur schwach alkoholisch, eher ein nahrhaftes Getränk als ein Genussmittel im westlichen Sinn. Gebraut wird es über mehrere Stunden und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Umqombothi (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Pita sa Grizom (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Pita Sa Grizom (Rezept) Pita sa Grizom bringt eine weiche Grießfüllung in ausgestochene Teigstücke, die verschlossen und im Ofen gebacken werden. Der Grieß wird zuvor mit warmer Milch, Zucker und Vanille zu einer cremigen Masse verrührt und in den Teig gefüllt. Nach zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten bei 180 Grad sind die Teigtaschen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Pita sa Grizom (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Sticky Rice Balls with Sesame (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Sticky Rice Balls With Sesame (Rezept) Klebreis, gerösteter Sesam und Zucker ergeben bei diesem Rezept süße Bällchen, die in Myanmar als Snack oder Dessert gereicht werden. Der gedämpfte Reis wird noch warm mit Zucker vermengt, zu Kugeln geformt und in Sesam gewälzt. Warm wie kalt schmecken sie gleichermaßen gut. Tipp: Hier gibt es 90 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Sticky Rice Balls with Sesame (Rezept)