Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Passion Fruit Juice (Rezept) Passionsfrucht-Saft braucht auf St. Vincent und den Grenadinen kaum mehr als reife Früchte, Wasser und etwas Zucker. Das Fruchtfleisch wird mit den Kernen im Mixer püriert und danach durch ein Sieb gestrichen, damit nur der Saft übrig bleibt. Ein Spritzer Limette gleicht die Süße aus, wer es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Passion Fruit Juice (Rezept)
Saft
Nationalgericht Fiji: Papaya Juice (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Papaya Juice (Rezept) Papaya Juice besteht aus reifer Papaya, etwas Limettensaft und Honig nach Geschmack, im Mixer zu einem dicken Saft verarbeitet. Auf Fidschi ist er ein Frühstücksgetränk, das man auch nachmittags trinkt, wenn es heiß ist. Wasser verdünnt ihn auf die gewünschte Konsistenz. In fünf Minuten steht er auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Papaya Juice (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Passion Fruit Juice (Rezept)
Passionsfrucht Saft entsteht aus dem Fruchtfleisch reifer Passionsfrüchte, verdünnt mit Wasser oder Kokoswasser und durch ein Sieb gestrichen, um die Kerne loszuwerden. Der Geschmack ist intensiv säuerlich-süß, deutlich kräftiger als bei den meisten anderen Fruchtsäften. Auf Fidschi trinkt man ihn kalt, oft als Erfrischung zwischendurch. In etwa zehn Minuten ist er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Passion Fruit Juice (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Lëng Shege (Rezept)
Ende Sommer, wenn die Granatäpfel reif und schwer sind, wird in Albanien Lëng Shege gepresst, ein kräftig roter Saft aus frisch entkernten Früchten. Honig und ein Spritzer Zitrone runden die herbe Süße ab. Serviert wird er gekühlt und mit ein paar Minzblättern, zu jeder Jahreszeit, in der Granatäpfel zu bekommen sind. Der Aufwand liegt vor allem im Entkernen, gepresst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Lëng Shege (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Sudanese Mango Juice (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Sudanese Mango Juice (Rezept) Reife Mangos, ein Schuss Zitronensaft und eine Prise Zimt sind der Kern des Sudanese Mango Juice, eines pürierten Fruchtgetränks aus dem Sudan. Das Fruchtfleisch wird gemixt und mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz gebracht, Honig oder Zuckersirup gleicht die Säure der Zitrone aus. Serviert mit Eiswürfeln ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Sudanese Mango Juice (Rezept)