Nationalgericht Liberia: Cassava Leaf (Rezept) In weiten Teilen Westafrikas kommen Maniokblätter auf den Tisch, in Liberia unter dem Namen Cassava Leaf, klein geschnitten und mit Erdnussbutter und Fleisch zu einem sämigen Eintopf gekocht. Geräucherter Paprika und Zwiebeln geben Tiefe, während die Blätter selbst leicht bitter und erdig schmecken. Gegessen wird der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Cassava Leaf (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Ägypten: Eish Saraya (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Eish Saraya (Rezept) Diese einfache Zubereitung vereint die Aromen des Orients in einem unwiderstehlichen Dessert. Mit knusprigen Schichten, süßem Sirup und einer cremigen Füllung wird Eish Saraya zum Highlight jeder festlichen Gelegenheit. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus Ägypten. Vorstellung Eish … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Eish Saraya (Rezept)
Nationalgericht São Tomé und Príncipe: Chikanda (Rezept)
Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Chikanda (Rezept) Maniokmehl und gemahlene Erdnüsse verbinden sich in Chikanda zu einer cremigen Masse, typisch für die Küche von São Tomé und Príncipe. Beides wird mit kochendem Wasser verrührt, mit Zwiebel und Knoblauch verfeinert und im Ofen gebacken. Nach etwa 30 Minuten bei 180 Grad ist die Masse fest genug, um sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Chikanda (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Karpfen (Rezept)
Karpfen in Panade ist das Gericht, das in Tschechien traditionell am Heiligabend auf den Tisch kommt. Das Filet wird durch Mehl, Ei und Semmelbrösel gezogen und in der Pfanne goldbraun gebraten. Innen bleibt der Fisch saftig, außen wird die Panade knusprig, ein Spritzer Zitrone rundet ihn ab. Tipp: Hier gibt es 111 weitere Rezepte aus Tschechien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Karpfen (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Ensalada de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Ensalada De Pollo (Rezept) Ensalada de Pollo ist der honduranische Hühnchensalat aus gezupftem Hühnchen, Gurke, Kirschtomaten und Paprika in einer cremigen Sauce aus Mayonnaise, Joghurt und Senf. Gekocht wird dabei kaum, das Fleisch ist bereits gegart und muss nur zerkleinert werden. Der Salat kommt kalt auf den Tisch, als Mittagessen oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Ensalada de Pollo (Rezept)